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Electrolux Professional 725442 Manual De Funcionamiento página 8

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Riesgos residuales
Vuelco de la carga
Químico (gas refrigerante)
A.8
Llenado y vaciado del aparato
• Cubra o envuelva los alimentos antes de introducirlos en el refrigerador; no coloque alimentos muy calientes ni líquidos
humeantes en el interior.
• En los aparatos con rampa, maneje la plataforma portabandejas con cuidado, para evitar que vuelque y derrame los líquidos.
• Utilice de guantes de cocina para la carga y descarga de alimentos.
A.9
Carga máxima
A.10 Carga máxima de encimera
(solo modelos de 15–25 kg)
Si el equipo se utiliza como encimera, debe estar provisto del kit de patas H100.
Respecto a la carga máxima de la encimera, respete lo que se indica en la tabla siguiente:
A.11 Limpieza del aparato
• No tocar el aparato con las manos o los pies húmedos ni con los pies descalzos.
• Utilizar una escalera de jaula con protección dorsal para acceder a los equipos instalados en alto.
• Antes de iniciar cualquier tipo de operación de limpieza, sitúe el equipo en condiciones seguras.
• Las operaciones de mantenimiento ordinario y extraordinario deben ser realizadas por técnicos que posean la cualificación
necesaria. El incumplimiento de las advertencias puede causar daños personales.
• No pulverice agua ni utilice chorros de agua, vapor o alta presión para la limpieza.
A.12 Limpieza del mueble y de los accesorios
• Preste atención a la elección y el uso de productos de limpieza con el fin de mantener unas prestaciones y una seguridad del
aparato adecuadas.
• Antes de utilizar el equipo, limpie todos los componentes internos y accesorios con agua templada y jabón neutro o productos
cuya biodegradabilidad supere el 90% (para reducir la emisión de sustancias contaminantes al medio ambiente); a continuación,
aclare y seque bien; si es posible, utilice un lavavajillas para la limpieza.
• No utilice estropajos, lanas de acero ni detergentes que contengan cloro, solventes (tricloroetileno, etc.), polvos o agentes
abrasivos para limpiar el aparato y los estantes porque podrían dañar las superficies. Evite el uso de sustancias disolventes
orgánicas y de aceites esenciales. Dichas sustancias pueden dañar los componentes del equipo realizados con materiales
sintéticos.
• No limpie el suelo debajo del aparato con productos (aunque estén diluidos) que contengan cloro (hipoclorito de sodio, ácido
clorhídrico o muriático, etc.).
• Tenga mucho cuidado al manejar la sonda durante la limpieza, ya que se trata de un objeto afilado.
A.13 Mantenimiento preventivo
Para garantizar la seguridad y prestaciones de su equipo, es conveniente que el mantenimiento lo realicen técnicos autorizados de
Electrolux Professional cada 12 meses, de acuerdo con los manuales de servicio de Electrolux Professional. Para obtener más
información, póngase en contacto con el Centro de servicio técnico de Electrolux Professional.
A.14 Piezas y accesorios
Utilice exclusivamente accesorios y recambios originales. El uso de accesorios o recambios no originales invalidará la garantía
original del fabricante y puede derivar en que el equipo no cumpla las normas de seguridad.
A.15 Precauciones en el uso y el mantenimiento
• Los riesgos asociados al equipo son principalmente mecánicos, térmicos y eléctricos. Cuando ha sido posible, estos riesgos se
han neutralizado:
– directamente, con el diseño de soluciones adecuadas.
– indirectamente, aplicando cárteres, protecciones y dispositivos de seguridad.
• En el display del panel de mandos se indican las situaciones anómalas.
• De todas formas, durante las operaciones de mantenimiento, existen algunos riesgos que no se han podido eliminar y que se
deben neutralizar tomando medidas adecuadas.
• Se prohíbe efectuar cualquier operación de control, mantenimiento, reparación o limpieza en los órganos en movimiento. Se
debe informar sobre esta prohibición a todos los trabajadores mediante la colocación de avisos claramente visibles.
• Se aconseja controlar periódicamente que todos los dispositivos de seguridad funcionen correctamente y que el aislamiento de
los cables eléctricos no esté dañado; si están dañados, se deben sustituir.
8
Descripción de situaciones de riesgo
Riesgo existente durante el transporte del equipo o del embalaje que la
contiene si se utilizan herramientas o sistemas de elevación no adecuados
o si la carga está desequilibrada.
Inhalación de gas refrigerante. Consulte siempre las etiquetas del equipo.
CARGA MÁXIMA DE ESTANTE
CARGA MÁXIMA DE ENCIMERA
40 KG
120 kg

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