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LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO (cont.)
Limpieza y mantenimiento del acero inoxidable
Para evitar corrosión o decoloración del acero inoxidable hay tomar varias medidas importantes. Ante todo necesitamos
comprender las propiedades del acero inoxidable. El acero inoxidable contiene 70-80% de hierro, que se corroerá.
También contiene 12-30% de cromo, que forma una película pasiva invisible sobre la superficie del acero como escudo
contra la corrosión. Mientras la capa protectora permanezca intacta, el metal seguirá siendo inoxidable. Si la película se
rompe o contamina, los elementos exteriores pueden comenzar a deteriorar el acero y a corroerlo o decolorarlo.
PRECAUCIÓN
La limpieza adecuada del acero inoxidable requiere paños suaves o estropajos plásticos.
¡No usar nunca estropajos de acero ni cepillos de alambre ni raspadores!
Las soluciones para limpiar deben tener base alcalina o sin cloro. Cualquier limpiador que contenga cloro dañará la película
protectora del acero inoxidable. Si se usan limpiadores que contienen cloro, asegúrate de enjuagar y secar bien.
La limpieza rutinaria del acero inoxidable puede hacerse con agua y jabón. Las manchas o grasa extremas deben limpiarse
con un limpiador no abrasivo y un estropajo plástico. Siempre es bueno frotar con el grano del acero. También están
disponibles limpiadores para acero inoxidable que pueden restaurar y preservar el acabado de la capa protectora del acero.
Síntomas tempranos del deterioro del acero inoxidable pueden ser las pequeñas grietas y fisuras. Si esto ha comenzado,
limpia a fondo y empieza a aplicar limpiadores de acero inoxidable para intentar restaurar la pasividad del acero.
PRECAUCIÓN
¡Nunca uses una solución ácida para limpiar! Muchos alimentos tienen contenido ácido
que puede deteriorar el acabado. Asegúrate de limpiar las superficies de acero inoxidable
sin dejar NINGÚN resto de alimentos.
Mantenimiento de la junta
Las juntas requieren limpiarse con regularidad para preservar su elasticidad e impedir que se acumulen moho y hongo.
La junta puede limpiarse con agua jabonosa tibia. Evita limpiar las juntas con productos de mucha potencia. No usar
herramientas filosas ni cuchillas para raspar o limpiar la junta.
Las juntas pueden reponerse fácilmente sin que se requiera usar herramientas ni recurrir a los técnicos de
mantenimiento autorizados. Las juntas son estilo "Dart" y pueden sacarse de la ranura en la puerta para ser
reemplazadas por otras nuevas colocándolas a presión en su lugar.
Puertas/Bisagras
Si la puerta empieza a hundirse, aprieta los tornillos de montaje de los soportes de bisagra al armazón de la unidad.
Si las puertas están flojas o hundidas, esto puede causar que la bisagra se salga del marco y así pudieran dañarse
tanto las puertas como sus bisagras.
Mantenimiento del desagüe
Cada unidad tiene un desagüe dentro que elimina la condensación del serpentín del evaporador mediante evaporación
en una bandeja externa para evaporar condensado. El desagüe puede aflojarse o desconectarse. Si notas acumulación
excesiva de agua dentro de la unidad, asegura que el tubo de desagüe está conectado desde la carcasa del evaporador
hasta su bandeja de desagüe de condensado.
Si el agua empieza a acumularse debajo de la unidad, revisa el tubo de drenaje de condensado del evaporador para
asegurar que sigue ubicado dentro de la bandeja de desagüe.
Si tu piso no está nivelado, esto puede causar problemas de desagüe. Garantiza que todas las líneas estén libres de
obstrucciones, ya que estas pudieran provocar el reflujo del agua y que las bandejas de desagüe se desborden.
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