Tabel aanbevolen gebruik
Gebruikte eieren = medium (gewicht 53-63 gr)
* Deze informatie dient alleen als richtlijn en hangt af van het recept en de
ingrediënten die verwerkt worden.
Hulpstuk
Recept / actie
Kant-
en-klare
cakemixen
Mayonaise
Snijden en raspen van kaas,
wortels, aardappelen, kool,
courgettes, rode bieten
Zachtere etenswaren zoals
komkommer en tomaten
Parmezaanse kaas en
aardappelen
Aardappelen voor friet en
harde ingrediënten voor
salades, ovenschotels en
dipsausjes (bijv. wortel,
koolraap, courgette en
komkommer)
Rasp voor wortels en kaas
Alle citrusvruchten
Vlees, kip en vis.
Vruchten- en groentesap
bijv. wortels, appels,
ananas, tomaten en
druiven.
Zachte groente en fruit
bijv. tomaten en druiven
Totaalgewicht
800 gr
Eigeel
3 - 4
Overschrijd
maximum-
capaciteit
op de kom
500 gr
500 gr
32
Min
Max
Max
Max
4 - Max
Max
de
Max
niet.
Max
1 kg
3
Max
–
Max
Max
(in minuten)
10 – 20 sec.
1 – 2
10 – 20 sec.
2 – 3
10
30 – 60 sec.