Publicidad
SISTEMA
DESCRIPCIÓN
AIRE CALIENTE
Se accionarán el calentador circular y el ventilador. El
ventilador instalado
en la pared trasera del horno hace que el aire caliente circule
constantemente alrededor del asado o de la masa. Este
modo se utiliza para asar carnes y hornear repostería a varias
alturas de forma simultánea.
CALENTADOR INFERIOR Y VENTILADOR
Se utiliza para hornear masa fermentada pero de bajo
crecimiento y para preparar conservas de frutas y verduras.
CALENTADOR DE PLATOS
utilice esta función para recalentar su vajilla (platos, copas)
antes de servir los alimentos en ella con el fin de mantenerlos
calientes durante más tiempo.
DESCONGELACIÓN
El aire circula pero no se activa ningún calentador. Sólo se
acciona el ventilador. Se utiliza para descongelar lentamente
alimentos congelados.
PIRÓLISIS
Esta función permite la limpieza automática del interior del
horno con altas temperaturas que queman los residuos de
grasa y otras impurezas para reducirlos a cenizas.
Se utiliza para determinar la clase de eficiencia energética según la norma EN 60350-1.
1)
En este modo, la temperatura real del horno no se visualiza debido a un algoritmo especial
de funcionamiento del aparato y al uso del calor residual.
TEMPERATURA
SUGERIDA (°C)
180
180
180
-
-
19
Publicidad
