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▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ MASSA FRESCA
A) Quadro de comandos: é equipado com os dispositivos de comando necessários para
fazer o equipamento funcionar (ver "Descrição dos comandos").
B) Recipiente: contém o produto que deve ser amassado.
C) Utensílio amassador: serve para amassar os produtos alimentares.
D) Tampa do recipiente: é associada a um dispositivo de interbloqueio (microinterruptor ).
Quando a proteção é aberta, o equipamento para.
E) Boca de extrusão: pode ser equipada com matrizes de vários tipos, dependendo do
tipo de massa a ser feita.
F) Faca elétrica: corta a massa (opcional para PF25E).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Tabela 1: Dados técnicos do equipamento
Descrição
Potência
Alimentação elétrica
Capacidade do recipiente
Produção horária
máxima (*)
Diâmetro da trefila de extrusão
Dimensões do equipamento
(LxSxH)
Dimensões da embalagem
Peso líquido
Tipo de instalação
Nível de ruído
(*) Dado indicativo, varia de acordo com o tipo de trefila e farinha utilizada.
Unidade de
PF25E
medida
kW (Hp)
0,37 (0,5)
V/Ph/Hz
kg
2,5
kg/h
mm
ø57
mm
285x540x420÷540
mm
kg
dB (A)
- 9 -
PF40E
0,75 (1)
230-400V/3/50Hz
4
8
13
ø57
305x600x525÷625
700x460x770
35
48
Instalação em bancada
<70
PT
Idioma Português
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