Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Bruk
Sett trykkokeren på kokesonen, og slå på
kokesonen.
NO
Svi av eller brun eventuelt maten i gryten
(2), og tilsett alle ingrediensene pluss minst
0,25 liter vann eller annen væske.
Sett lokket på trykkokeren som beskrevet.
Det kan komme litt damp ut fra
sikkerhetsventilen. Når trykket i trykkokeren
overstiger 5 Kpa, presses den røde
låseindikatoren på sikkerhetsventilen (9)
opp, og lokket låses fast. Det kommer ikke
lenger damp ut fra sikkerhetsventilen.
Etter hvert som det dannes enda høyere
trykk i trykkokeren, løftes trykkindikatoren
(7) opp, og det kommer damp ut gjennom
trykkregulatoren (8).
Når den første hvite ringen på
trykkindikatoren blir synlig, er trykket
60±10 Kpa.
Når den andre hvite ringen på
trykkindikatoren blir synlig, er trykket
100±10 Kpa.
Hvis den røde ringen på trykkindikatoren
blir synlig, er trykket for høyt og du må
straks skru ned kokesonen!
10
Når ønsket trykk er oppnådd (en eller begge
de hvite ringene er synlige), skrur du ned
kokesonen slik at temperaturen holdes
konstant, men ikke stiger.
Når trykket er riktig, kommer det
en jevn strøm av damp ut gjennom
trykkregulatoren. Tilberedningstiden skal
regnes fra dette tidspunktet.
Trykkutligning
Trykket kan utlignes på 3 måter slik at den
røde låseindikatoren på sikkerhetsventilen
(9) faller ned og lokket kan tas av:
1) Langsom trykkutligning
Ta trykkokeren av kokesonen, og la den
stå og avkjøles langsomt til den røde
låseindikatoren ikke lenger vises.
2) Hurtig trykkutligning
Drei trykkregulatoren fra posisjon 2 til
posisjon 1, slik at dampen slippes raskt
ut. Når bare én hvit ring er synlig på
trykkindikatoren, dreier du trykkregulatoren
til dampsymbolet, slik at resten av dampen
slippes ut. Denne metoden er bare beregnet
på tilberedning av av faste matvarer.
Publicidad
