Pişirme fonksiyonu
Pizza fonksiyonu
Alt ısıtma
ÖZEL FONKSİYONLAR
Pişirme fonksiyonu
Konserve yapma
Kurutma
Tabak ısıtma
Hamur kabartma
Graten
Yavaş pişirme
Sıcak tutma
Ekmek
Uygulama
Pizza pişirme. Yoğun bir kızarmışlık ve gevrek taban elde etmek içindir.
Gevrek tabanlı kekler pişirmek ve yiyecekleri saklamak içindir.
Uygulama
Sebze konservesi içindir (ör. turşu).
Dilimlenmiş meyve, sebze ve mantar kurutmak içindir.
Tabakları servis öncesinde ısıtmak içindir.
Mayalı hamurun kabarmasını hızlandırmak içindir. Hamur yüzeyinin kurumasını önler,
hamurun esnekliğini korur.
Lazanya ya da patates graten gibi yemekler içindir. Graten yapmak ve üst yüzeyi kı‐
zartmak içindir.
Yumuşak ve sulu rostolar hazırlamak içindir.
Yemeği sıcak tutmak içindir. Bazı yemekleri sıcak tutarken pişmeye devam edebilece‐
ğini ve kuruyabileceğini unutmayın. Gerekirse tabakların üzerini kapatın
Bu fonksiyonu çıtırlık, renk ve yüzey parlaklığı bakımından çok iyi bir profesyonel fırın‐
da pişirilmişe benzer ekmek ve sandviç ekmeği yapmak için kullanın.
TÜRKÇE
391