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Fig.2-10
ArtNo.311-0006 Correct wok sizes
Fig.2-11
Fig.2-12
ArtNo.326-0009 - Albertine SC - MF oven elements EU
A – Resistencias del grill, B – Resistencias de convección,
C – Resistencias de calor inferior
A
B
C
Plancha
(opcional)
La plancha encaja sobre las rejillas posa-ollas de la izquierda,
de adelante hacia atrás (Fig.2-8). Está diseñada para cocinar
los alimentos directamente. NO use sartenes de ningún tipo
sobre ella. La super cie de la plancha es antiadherente y los
utensilios de cocina de metal (p. ej., espátulas) dañarán la
super cie. Use utensilios de plástico o madera resistentes al
calor.
NO la coloque en posición cruzada; no encajarán
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adecuadamente y quedará inestable (Fig.2-9).
NO la coloque sobre ninguna otra hornalla; no está
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diseñada para encajar en ninguna de las demás
rejillas posa-ollas.
Ubique la plancha sobre las hornallas con placas calefactoras,
apoyada sobre las rejillas posa-ollas. Veri que que esté
ubicada en forma segura.
La plancha puede cepillarse ligeramente con aceite de cocina
antes de su uso. Encienda las hornallas de placas calefactoras.
Ajuste la altura de la llama para adecuarla.
Precaliente la plancha durante 5 minutos, como máximo
antes de agregar los alimentos. Dejarla más tiempo podría
provocar daños. Mueva las perillas de control hacia la
posición baja, marcada con el símbolo de la llama pequeña,
para reducir la llama de la hornalla.
Siempre deje espacio alrededor de la plancha para
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que escapen los gases.
NUNCA coloque dos planchas lado a lado.
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Después de cocinar, deje que la plancha se enfríe antes de
limpiarla.
Soporte para Wok
El soporte para wok está diseñado para la utilización de un
wok de 35 cm. Si usa un wok diferente, asegúrese de que
encaje en el soporte.
Los woks varían ampliamente en su tamaño y forma. Es
importante que el wok se apoye sobre el soporte para
sartenes; no obstante, si el wok es muy pequeño, el soporte
no lo sostendrá adecuadamente (Fig.2-10).
El soporte debería usarse únicamente en una hornalla
para wok. Cuando coloque el soporte, veri que que esté
adecuadamente sostenido sobre un soporte para sartenes
y que el wok esté apoyado de manera pareja en el soporte
(Fig.2-11).
El soporte para wok se calentará mucho durante el
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uso; déjelo enfriar durante el su ciente tiempo antes
de recogerlo.
El Horno Multifunción
IMPORTANTE: Antes de usar el horno por primera vez, para
disipar olores de fabricación, lleve el horno a 395 °F (200 °C)
en el modo asistido por el ventilador y déjelo prendido
durante una hora. Para disipar el olor, asegúrese de que la
habitación esté bien ventilada con aire del exterior, abriendo
ventanas o encendiendo su campana de ventilación.
8
(opcional)
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