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6.2 Prélèvement vapeur
Un jet de vapeur, utilisable pour émulsionner le lait ou chauffer d'autres liquides, sort du tuyau de prélèvement
de vapeur en procédant comme suit: en relevant ou en abaissant le levier, on obtient le flux maximum (le levier
se bloque en position maximum. Pour arrêter le jet de vapeur, il faut reporter le levier dans sa position initiale);
en déplaçant le levier latéralement on obtient un flux réduit de vapeur (le levier ne se bloque pas et retourne
en position d'origine dès qu'il est relâché).
6.3 Prélèvement eau chaude
L'eau chaude se prélève du tuyau et peut être utilisée pour préparer infusions, thé, camomille, chauffer les
tasses, allonger l'express, préparer un café "à l'américaine", etc.
MODÈLES NEW 105 S
L'eau chaude se prélève du tuyau 10 (figure 2) en tournant dans le sens contraire aux aiguilles d'une montre
le bouton 9 (figure 2) et elle peut être utilisée pour préparer infusions, thé, camomille, etc. Le fonctionnement
du robinet est analogue à celui du vaporisateur.
MODÈLES NEW 105 E
Le prélèvement s'effectue de manière automatique (on peut programmer élec-
troniquement deux «doses» d'eau chaude) en pressant une fois les touches G
ou I. La touche centrale H est utilisée pour la production manuelle d'eau chaude
ou pour interrompre à tout moment la production automatique.
6.4 Chauffe-tasses (en option)
Le chauffe-tasses sert à augmenter le chauffage du plan d'appui supérieur des tasses (avec l'utilisation d'une rési-
stance électrique). Utiliser l'interrupteur correspondant pour activer ou désactiver le chauffe-tasses. La résistance
chauffe-tasses est munie d'un thermostat de fonctionnement qui gère la température du plan d'appui des tasses.
7. Programmation modèles 100 E
A
B
D
E
C
G
H
F
G
I
L
M
O
P
-
H
I
N
Q
59
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