oppskrift
Anbefalt
tilbehør
Majones
Stavmikser
Bechamel-
Stavmikser
saus
pisket krem
Visp
Stive egge-
Visp
hviter
Potetmos
Stavmikser
Babymat:
Stavmikser
frukt og
kjeksmos
Brødsmuler
Stavmikser
revet ost
Chopper
Jordnøtter
Chopper
Kjøttdeig
Chopper
• Kontinuerlig bruk av apparatet bør ikke overstige 50
sekunder.
• Hvis du trenger mer behandlingstid, veksle sykluser på 50
sekunders bruk med sykluser på 2 minutters hvile.
Hastighet
Mengde
4
250 ml
3
600 ml
2
250 ml
2
5 eggehviter
MAX
300 g
MAX
300 g
MAX
80 g (1-2
cm)
MAX
100 g
MAX
100 g
MAX
40 g
Forberedelse
Ha 1 egg i kannen med en klype salt og
noen dråper eddik eller sitron. Tilsett olje
til det angitte nivået. Slå på apparatet
uten å bevege seg før oljen binder seg.
Smelt 30 g smør i en panne på sakte
varme. Tilsett 100 g mel og 30 g stekt løk
(allerede skåret opp med skjæremaskin-
en). Tilsett sakte 500 ml melk.
Hell den veldig kalde kremen (0 ºC til 5
ºC) i en beholder og bruk blenderen ved
å bevege den med klokken. Vi anbefaler
å bruke minimumshastighet, og når det
begynner å bli konsistens, går du til 2.
Vær forsiktig, som om tiden er over-
skredet, vil kremen bli til smør
Hell eggehvitene i en mugge og aktiver
blenderen. Bland i vertikale bevegelser til
eggehvitene blir stive.
Potetene kan skjæres i skiver ved å
aktivere blenderen direkte i kasserollen.
Skjær opp og ha 100 g eple, 100 g ba-
nan, 50 g kjeks og saften av en appelsin
i kannen.
Skjær opp det bedervede brødet før du
legger det i kannen. Fortynn til ønsket
tekstur er oppnådd.
Del osten i terninger på 1 cm og bland til
ønsket tekstur er oppnådd.
Fjern skjellene og mal til ønsket tekstur
er oppnådd.
Kutt på forhånd i 1 cm biter. Fortynn til
ønsket tekstur er oppnådd.
Tid
30 s
20 s
1-2 min
1-2 min
30 s
25 s
50 s
30 s
30 s
10 s