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Tabla
Para asar a fuego lento son adecuados todos los tipos de partes de carne de vaca, cerdo, ternero, cordero, venado y
aves. El tiempo de fritura y asado dependen del tamaño de la pieza de carne. Los tiempos de fritura son válidos para
la maceración en mantequilla o margarina caliente.
Plato
Trozos de carne pequeños
Cubitos o tiras
Pequeños filetes, bistecs o rodajas
Trozos de carne de tamaño intermedio
Solomillo (400-800g)
Espalda de cordero (aprox. 450g)
asados de carne magra (600-1000g)
Trozos de carne grandes
Solomillo (a partir de 900g)
Roastbeef (1,1-2kg)
DLimpieza
N o utilizar limpiadores de alta presión ni chorros de
L i m p i e z a
vapor. Limpiar el aparato solo cuando esté apagado.
Mando de funciones: Posición = 0.
Parte exterior del aparato
Limpiar el aparato con agua y un poco de lavavajillas.
Después, secarlo con un paño suave.
No deben utilizarse productos de limpieza abrasivos o
ácidos. Si alguno de estos productos entra en contacto
con la parte delantera del horno, lavarlo
inmediatamente con agua.
3¿Qué hacer en caso de avería?
C on frecuencia, cuando se produce una avería, suele tratarse de una pequeña anomalía fácil de subsanar. Antes de
¿ Q u é h a c e r e n c a s o d e a v e r í a ?
llamar al Servicio de Asistencia Técnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones:
La vajilla o los alimentos se quedan fríos.
La vajilla o los alimentos no se calientan lo suficiente.
La lámpara indicadora de funcionamiento parpadea.
Con el cajón calientaplatos cerrado, la lámpara indica-
dora parpadea rápido.
La lámpara indicadora de funcionamiento no se ilumina. La lámpara indicadora está defectuosa. Informar al Servicio de Asistencia Técnica.
El fusible de la caja de fusibles se dispara.
Freír en la zona de cocción
por todas partes 1-2 minutos
por lado 1-2 minutos
por todas partes 4-5 minutos
por lado 2-3 minutos
por todas partes 10-15 minutos
por todas partes 6-8 minutos
por todas partes 8-10 minutos
Superficies de acero inoxidable
Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa y
clara de huevo, pues podría formarse corrosión debajo
de estas manchas. Utilizar agua y un poco de
lavavajillas para la limpieza. Después, secar la
superficie con un paño suave.
Aparatos con frontal de vidrio
Limpiar el frontal de vidrio con limpiacristales y un paño
suave. No utilizar un rascador para vidrio.
Placa para calentar
Limpiar la placa para calentar con agua caliente y un
poco de lavavajillas.
Comprobar:
si el aparato está conectado;
■
si se ha producido un corte en el suministro eléctrico;
■
si el cajón está completamente cerrado.
■
Es posible que:
la vajilla o los alimentos no se hayan calentado el tiempo necesario;
■
el cajón haya estado abierto demasiado tiempo.
■
Comprobar si el cajón está cerrado.
Ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica.
Desenchufar el aparato e informar al Servicio de Asistencia Técnica.
Tras la cocción en el horno
20-30 minutos
35-50 minutos
75-120 minutos
50-60 minutos
120-180 minutos
120-180 minutos
210-300 minutos
es
Limpieza
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