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Idiomas disponibles
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Prima del primo uso: • Rimuovere con cura tutta la confezione
• Lavare i vassoi e il coperchio dell'apparecchio in acqua calda e sapone con una spugna morbida.
Risciacquare e asciugare accuratamente
Selezione il cibo da asciugare: Per ottenere un prodotto essiccato di qualità, è necessario innanzitutto
accertarsi che i prodotti da essiccare siano della massima qualità disponibile, sia freschi che
completamente maturi.
I prodotti di iferiore qualità oppure deterioratiprodurranno un prodotto povero secco. I frutti acerbi
mancano del necessario contenuto zucchero e possono avere un sapore amaro se vengono essiccati,
mentre i frutti e le verdure maturati si asciugheranno per diventare duri e fibrosi, o morbidi e molli.
Regola da seguire:"Se un prodotto è abbastanza buono da mangiare, è anche abbastanza buono da
asciugare". Le qualità da cercare sono elencate di seguito:
Frutta
I frutti maturati negli alberi
contengono gli zuccheri più naturali e
produrranno il miglior prodotto
essiccato.
Come utilizzare:
• Preparare i cibi che devono essere disidratati seguendo le indicazioni riportate di sotto:
Frutta: Lavare la frutta
Sbucciare se preferisci (la frutti
cerati artificialmente devono
sempre essere sbucciati) e
rimuovere i semi
Ordinare e scartare eventuale frutta
ammaccata / decomposta /
modellati in quanto ciò può rovinare
l'intero lotto.
Tagliare a spessore desiderato (più
sottile è la fetta più sarà asciugata)
• Collocare l'unità base sopra un tappetino antiriflesso su una superficie piana e asciutta, lontano da oggetti infiammabili.
• Disporre gli alimenti all'interno dei vassoi a livelli, assicurandosi di posizionare gli alimenti in modo tale che non si
sovrappongano e l'aria possa circolare liberamente.
• Posizionare i vassoi sull'unità base e posizionare il coperchio sulla parte superiore. Durante il funzionamento, il coperchio
superiore dovrebbe essere sempre acceso.
• Con l'interruttore in posizione OFF, inserire il cavo nella presa di corrente.
• Spingere il tasto di accensione su "ON" - la spia dell'alimentazione si illumina in rosso
• Impostare la temperatura del disidratatore:
• Erbe 35-40 ° C
Verdure 40 ° C
• Frutta 55-60 ° C Carne, pesce 65-70 ° C Pane 40-45 ° C
• NOTA: Si consiglia di inserire tutte le 5 sezioni sull'appliance indipendentemente da quante sono vuote.
• È importante ruotare i vassoi durante l'essiccazione. I vassoi più vicini al fondo sono esposti all'aria più calda e secca - e il
cibo su di essi si asciugherà più rapidamente. Inoltre, la rotazione di ciascun vassoio garantisce un'asciugatura più uniforme.
• NOTA: Gli alimenti di dimensioni e spessore simili si asciugheranno alla stessa velocità
Pulizia: Prima di pulire, assicurarsi che la manopola dell'interruttore sia in posizione "off" e che la spina sia stata scollegata
dalla presa. Lasciare che il dispositivo si raffreddi prima di iniziare a pulirlo.
• Lavare le sezioni a livelli e il coperchio dell'apparecchio in acqua calda e sapone con una spugna morbida. Risciacquare e
asciugare accuratamente. • Pulire l'unità base con un panno leggermente umido.
• Non immergere mai l'unità di base in acqua o lavarla.
• Non utilizzare spazzole metalliche o detergenti abrasivi poiché possono danneggiare la superficie.
AVVERTENZA: il produttore si riserva il diritto di apportare modifiche al design e miglioramenti causati dal progresso tecnico a
qualsiasi prodotto descritto in questo manuale, senza avvisare l'utente.
Verdura
Le verdure dovrebbero
essere fresche e duri.
Verdura: Lavare le verdure per
rimuovere lo sporco e i batteri
La maggior parte delle verdure
richiede peeling e le porzioni
vengono rimosse.
Taglia o distruggi come preferisci.
Pretrattare sbollentando per
distruggere gli enzimi che
producono cattivi aromi durante la
disidratazione
Verdure 50-55 ° C
Yogurt 45 ° C
Carne e pesce: La carne magra fresca o
surgelata fa il meglio. Più basso è il
contenuto di grassi, meglio è.
La carne di maiale deve essere ben cotta
prima di asciugarla.
Carne e pesce: Adottare precauzioni
supplementari quando si prepara la
carne per l'essiccazione poiché è molto
più sensibile ai batteri rispetto ai
prodotti freschi.
Lavare le mani, le superfici, gli utensili, i
taglieri, le stoviglie prima e dopo la
manipolazione
Tagliare la carne uniformemente in
fette spesse ¼ "attraverso il grano per
aumentare la tenerezza
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