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USO
Función/
Descripción
Temperatura
predeterminada
(°C)
Vapor combinado
• Calentamiento por aire caliente
160 °C
• El vapor se rocía dentro de la cavidad del
• Este modo se puede utilizar para hornear
• Se dispone de subfunciones (consulte la
Limpieza
• Con esta función y un paño húmedo,
70 °C
• Utilice esta función solo cuando el horno
• Al estar húmedos, los restos de comida
Aire caliente
• Calentamiento por medio del aire caliente
180 °C
• Este modo proporciona calor uniforme y
• Coloque la bandeja o la rejilla de horno
• Temperatura sugerida: 180 °C
• Se recomienda precalentar.
combinado con vapor.
horno a intervalos regulares.
distintos tipos de masas, como hojaldre,
brioche, bollitos de leche, pan francés,
gratinados y carne asada. El vapor
garantiza una corteza dorada y crujiente,
además de una textura ligera. La carne
y el pescado mantienen un sabor rico y
quedan jugosos. En este modo, asegúrese
de que el depósito de agua esté siempre
relleno con agua limpia.
tabla de funciones de vapor cambinado).
puede quitar fácilmente la grasa y la
suciedad de las paredes del horno.
esté completamente frío. El vapor se
rocía dentro de la cavidad del horno a
intervalos regulares.
se pueden eliminar con un paño húmedo.
procedente de la parte posterior del
horno.
resulta perfecto para hornear.
en la mitad del horno.
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ES 15
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