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Preparación:
4.- Crema Volteada
Ingredientes:
Caramelo:
½ taza de azúcar blanca al ras.
2 cucharadas de agua
Paso 1.-
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
1 lata de agua(Llenar la taza vacía de leche condensada como medida)
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de maicena
6 huevos
Caramelo:
En un recipiente pequeño, colocar el azúcar con dos cucharadas de
agua y llevar al Cheff Samsung destapado por 3 minutos hasta que se
forme un caramelo, en caso que el color sea muy claro agregar un
minuto adicional. Acaramelar un molde especial para Horno
Microondas.
Paso 1.-
Batir los huevos con las leches, agua, maicena y vainilla y vaciar sobre
el molde acaramelado y cocinar en el Cheff Samsung 15 minutos en
potencia 7.
Dejar reposar hasta que este tibio y desmoldar.
Capacidad
Paso 1.-
Tiempo
15 minutos
33
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