! Sui modelli dotati di griglietta di riduzione, quest'ultima dovrà
IT
essere utilizzata solo per il bruciatore ausiliario, quando si
utilizzano dei recipienti di diametro inferiore a 12 cm.
Al fine di ottenere il massimo rendimento è utile ricordare
quanto segue: Sui bruciatori possono essere utilizzati
tutti i tipi di casseruole. L'importante è che il fondo sia
perfettamente piano.
Uso del forno
anteriore e tirarle. (2)
! Alla prima accensione fare funzionare il forno a vuoto
per almeno un'ora con il termostato al massimo e a porta
chiusa. Poi spegnere, aprire la porta del forno e aerare il
locale. L'odore che si avverte è dovuto all'evaporazione
delle sostanze usate per proteggere il forno.
! Non appoggiare mai oggetti sul fondo del forno perché si
rischiano danni allo smalto.
La manopola del forno
É il dispositivo che permette di selezionare le diverse
funzioni del forno e di scegliere la temperatura di cottura più
idonea ai cibi da cuocere fra quelle indicate sulla manopola
stessa (comprese fra 150°C e 275°C). Il dispositivo di
accensione elettronica del forno è integrato all'interno della
manopola di comando.
Per accendere il bruciatore forno premere a fondo e ruotare la
manopola forno in senso antiorario fino alla posizione 8. Dato
che il forno è dotato di dispositivo di sicurezza, dopo
l'accensione del bruciatore è necessario mantenere
premuta la manopola forno per circa 6 secondi, in modo
da consentire il passaggio del gas finchè non si scalda
la termocoppia di sicurezza. Il dispositivo di accensione
elettronica del bruciatore forno non deve essere azionato
per più di 15 secondi. Se dopo 15 secondi il bruciatore
non si è acceso, cessare di agire sulla manopola forno,
aprire la porta del forno ed attendere almeno un minuto
prima di un nuovo tentativo di accensione del bruciatore.
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ATTENZIONE! Il coperchio in
vetro può frantumarsi se viene
riscaldato. Spegnere tutti i
bruciatori o le eventuali piastre
elettriche prima di chiuderlo.
Solo per modelli con coperchio
vetro.
ATTENZIONE ! Il forno è
dotato di un sistema di
arresto griglie che consente
di estrarle senza che queste
fuoriescano dal forno. (1)
Per estrarre completamente
le griglie è sufficiente, come
indicato sul disegno, alzarle,
prendendole dalla parte
La selezione della temperatura di cottura si ottiene facendo
corrispondere l'indicazione del valore desiderato con il
riferimento posto sul cruscotto; la gamma completa delle
temperature ottenibili è riportata qui sotto. La temperatura
impostata viene automaticamente raggiunta e mantenuta
costante dall'organo di controllo (il termostato) comandato
dalla manopola.
Posizione 1 (minimo)
Posizione 2
150° - 155°C
155°C
Posizione 5
Posizione 6
215°C
235°C
Accensione manuale del forno
Nel caso di mancanza momentanea di energia elettrica si
può accendere il bruciatore del forno manualmente:
a) aprire la porta del forno
b) avvicinare un fiammifero o un accenditore all'asola,
premere a fondo e ruotare la manopola forno in senso
antiorario fino alla posizione 8.
c) ad accensione avvenuta chiudere la porta del forno.
! nel caso di una estinzione accidentale delle fiamme del
bruciatore, chiudere la manopola forno, aprire la porta
del forno ed attendere almeno un minuto prima di un
nuovo tentativo di accensione del bruciatore.
La manopola del grill
Il vostro forno è dotato di un grill elettrico.
La temperatura assai elevata e diretta del grill consente
la immediata rosolatura superficiale dei cibi che,
ostacolando la fuoriuscita dei liquidi, li mantiene più
teneri internamente. La cottura al grill è particolarmente
consigliata per quei piatti che necessitano di elevata
temperatura superficiale: bistecche di vitello e manzo,
entrecôte, filetto, hamburger etc...
Il grill è controllato da un dispositivo termostatico che ne
regola il funzionamento
Ruotando la manopola forno fino alla posizione
in funzione oltre al grill a raggi infrarossi anche il motorino
girarrosto, che rimane attivato fino a che il grill è in funzione.
Il girarrosto
Per azionare il girarrosto procedere nel modo seguente:
c) azionare il girarrosto selezionando con la manopola
forno la posizione
! Il funzionamento del grill è segnalato dall'accensione della
spia GRILL.
Posizione 3
Posizione 4
175°C
195°C
Posizione 7
Posizione 8
260°C
275°C
si mette
a)
posizionare la leccarda
al 1° ripiano;
b)
in se ri r e l ' appos ito
sostegno del girarrosto al
3° ripiano e posizionare
lo spiedo inserendolo,
attraverso l'apposito foro,
nel girarrosto posizionato
nel retro del forno;