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Die Luftfeuchtigkeit ist zu niedrig
Die Temperatur im Schrank schwankt
Die Luftfeuchtigkeit wird nach dem Prinzip
der
Thermodynamik
Kühlphase bildet sich Reif (kalte Luft
trocknet
die
Luftfeuchtigkeit sinkt auf 40% ab. Beim
Erhitzen
schmilzt
Luftfeuchtigkeit kann bis auf 75% ansteigen.
Errechnet man den Mittelwert daraus,
erhalten wir einen Luftfeuchtigkeitswert von
55%. Es ist wichtig, über mehrere Zyklen
hinweg mit dem Mittelwert zu arbeiten, und
nicht
auf
Spitzenwerts.
Zum Anheben der Luftfeuchtigkeit stehen
zwei Alternativen zur Auswahl:
-
- Stellen Sie einen Wasserbehälter oben in
den Schrank
-
- Leichtes Anheben der Temperatur im
Inneren des Schrankes
1
Die
tatsächlich
Temperatur ist diejenige in der Flasche. Die
momentan
feststellbaren
entsprechen
Kompressors.
2
Durch dieses Prinzip der wiederholten
geringen Schwankungen der Lufttemperatur
im Weinschrank wird eine Mitteltemperatur
erzielt,
welche
Reifebedingungen
sicherstellt.
3
Weicht die im Weinschrank festgestellte
Temperatur
festgestellten Temperatur ab, und ändert sie
sich nicht auf lange Sicht (über mehrere
Stunden
und
Standplatz in einem ungeheizten Raum
zwischen 10 und 12°C), setzen Sie sich bitte
mit dem Kundendienst Ihres Händlers in
Verbindung.
geregelt.
Luft
aus),
und
der
Reif
Basis
eines
punktuellen
zu
berücksichtigende
Schwankungen
den
Betriebszyklen
die
für
Ihren
von
der
üblicherweise
abgesehen
von
In
der
die
und
die
des
optimalen
Wein
einem
92
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