Bosch MUM50 Serie Instrucciones De Uso página 20

de Sonderzubehör
Ab 250 g Mehl:
■ Zutaten mit dem Knethaken ca. ½ Minute
auf Stufe 1, dann ca. 5­6 Minuten auf
Stufe 2 kneten.
Höchstmenge: 2 x Grundrezept
Hefeteig
Grundrezept
– 500 g Mehl
– 1 Ei
– 80 g Fett (Raumtemperatur)
– 80 g Zucker
– 200­250 ml lauwarme Milch
– 25 g frische Hefe oder 1 Päckchen
– Trockenhefe
– Schale von ½ Zitrone
– 1 Prise Salz
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 3­6 Minuten auf Stufe 2 mit dem
Knethaken verarbeiten.
Höchstmenge: 1¾ x Grundrezept
Nudelteig
Grundrezept
– 300 g Mehl
– 3 Eier
– nach Bedarf 1­2 EL (10­20 g) kaltes
Wasser
■ Alle Zutaten ca. 3 bis 5 Minuten auf Stufe
2 zu einem Teig verarbeiten.
Höchstmenge: 1,5 x Grundrezept
Brotteig
Grundrezept
– 750 g Mehl
– 2 Päckchen Trockenhefe
– 2 TL Salz
– 450­500 ml warmes Wasser
■ Alle Zutaten ca. ½ Minute auf Stufe 1,
dann ca. 6­7 Minuten auf Stufe 2 mit dem
Knethaken verarbeiten.
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Mayonnaise
– 1 Ei
– 1 TL Senf
– ¼ l Öl
– 1 EL Zitronensaft oder Essig
– 1 Prise Salz
– 1 Prise Zucker
Zutaten müssen Zimmertemperatur haben.
Zubereitung von Mayonnaise ist nur mit
ganzen Eiern möglich.
■ Zutaten (außer Öl) einige Sekunden auf
Stufe 2 oder 3 im Mixer verarbeiten.
■ Mixer auf Stufe 4 schalten und das Öl
langsam durch den Trichter gießen und
so lange weiter mischen, bis die Mayon­
naise emulgiert.
Mayonnaise bald verbrauchen, nicht
aufbewahren.
Sonderzubehör
SonderzubehörZubehör können Sie beim
Kundendienst, im Fachhandel oder im
Internet kaufen. Verwenden Sie nur Origi­
nalzubehör, da dieses genau auf Ihr Gerät
abgestimmt ist.
Zubehör ist gerätespezifisch. Geben Sie
beim Kauf immer die genaue Bezeichnung
(E­Nr.) Ihres Geräts an.
Welches Zubehör für Ihr Gerät verfügbar ist,
erfahren Sie in unserem Katalog, im Online­
Shop oder beim Kundendienst.
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Entsorgung
J
Entsorgen Sie die Verpackung
um weltgerecht. Dieses Gerät ist
ent sprechend der europäischen
Richtlinie 2012/19/EU über Elektro-
und Elektronikaltgeräte (waste
electrical and electronic equip-
ment – WEEE) gekennzeichnet.
Die Richtlinie gibt den Rahmen für
eine EU-weit gültige Rücknahme
und Verwertung der Altgeräte vor.
Über aktuelle Entsorgungswege
bitte beim Fachhändler informieren.