Guía de cocción (continuación)
Guía de cocción para arroces y pastas
ES
Arroz:
Use un cuenco grande de cristal de pyrex con tapa (el arroz dobla su
volumen durante la cocción). Cocine con tapa.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, remueva antes del tiempo de
espera y añada sal, hierbas o mantequilla.
Observación: El arroz puede que no absorba toda el agua una vez
finalizado el tiempo de cocción.
Pasta:
Use un cuenco grande de cristal de pyrex. Añada agua hirviendo, una
pizca de sal y remueva bien. Caliente sin tapa.
Remueva de vez en cuando durante y después de la cocción. Cubra
durante el tiempo de reposo y cuele más tarde.
Alimento
Cantidad Alimentación Tiempo
Arroz blanco
250 g
(precocido)
Arroz integral
250 g
(precocido)
Arroz mezclado
250 g
(arroz + arroz salvaje)
Grano mezclado
250 g
(arroz + cereales)
Pasta
250 g
Tiempo
Instrucciones
(min)
reposo
(min)
750 W
17-18
5
Añada 500 ml de
agua fría.
750 W
22-23
5
Añada 500 ml de
agua fría.
750 W
18-19
5
Añada 500 ml de
agua fría.
750 W
19-20
5
Añada 400 ml de
agua fría.
750 W
11-12
5
Añada 1000 ml
de agua caliente.
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de cristal de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría
(2-3 cucharadas soperas) por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad
de agua (consulte la tabla). Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo
(consulte la tabla). Siga cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva
una vez durante y después de la cocción. Añada sal, hierbas o mantequilla después
de cocinar. Cubra durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo: Corte las verduras frescas en trozos de igual tamaño. Cuanto más
pequeñas las corte, más rápidamente se cocinarán.
Todas las verduras frescas deben cocinarse utilizando la potencia máxima
del microondas (750 W).
Alimento
Cantidad Tiempo
(min)
Brócoli
250 g
5-5½
500 g
8½-9
Coles de
250 g
6½-7½
Bruselas
Zanahorias
250 g
5-6
Coliflor
250 g
5½-6
500 g
9½-10
Calabacines
250 g
4-4½
Berenjenas
250 g
4½-5
Puerros
250 g
5-5½
Champiñones
125 g
1½-2
250 g
3½-4
Cebollas
250 g
5-6
Pimiento
250 g
4½-5
Patatas
250 g
5-6
500 g
9-10
Nabos
250 g
5-5½
10
Tiempo
Instrucciones
reposo
(min)
3
Separe en cabezuelas de tamaño
similar. Coloque los tallos en el centro.
3
Añada 60-75 ml (5-6 cucharadas
soperas) de agua.
3
Corte las zanahorias en trozos de
tamaño similar.
3
Separe en cabezuelas de tamaño
similar. Corte las grandes por la mitad.
Distribuya con los tallos en el centro.
3
Corte en rodajas. Añada 30 ml
(2 cucharadas soperas) de agua o una
nuez de mantequilla. Deje cocer hasta
que estén tiernos.
3
Corte en rodajas pequeñas y rocíe con
1 cucharada sopera de zumo de limón.
3
Corte en trozos gruesos.
3
Prepare enteros o en láminas. No
añada agua. Rocíe con zumo de limón.
Sazone con sal y pimienta. Escurra
antes de servir.
3
Corte en mitades o en rodajas. Añada
sólo 15 ml (1 cucharada sopera) de
agua.
3
Corte en rodajas pequeñas.
3
Pese una vez peladas y corte en
cuartos o mitades de tamaño similar.
3
Corte en dados pequeños.