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CUIDADO Y LIMPIEZA
Limpieza y mantenimiento del sistema
dispensador
El sistema dispensador necesita ser limpiado entre cada uso para
evitar su deterioro y/o mal sabor en la cerveza.
Limpieza del acoplamiento del barril
Desmonte el acoplamiento del barril del barril, si es necesario.
Cierre la válvula(s) de gas ubicada debajo del regulador,
desconecte las tuberías del gas (roja) y la de cerveza
(transparente) del acoplamiento(s) del barril(es) desmontando
las abrazaderas de plástico para manguera (vea la
Remoje el acoplamiento del barril en agua caliente o en una
solución desinfectante y cepíllelo. Seque todas las piezas y
vuelva a montar.
Las abrazaderas para
manguera se pueden soltar
mediante un movimiento
lateral en el cabezal.
Figura 37
Figura 38
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Limpieza del grifo
Cierre el suministro de gas con la válvula(s) de paso ubicadas
bajo el regulador (vea la Figura 33 o Figura 34) y abra el grifo
para descargar la presión. Para desmontar el grifo de la torre use
la llave suministrada. Encaje el pasador de la llave en el orificio
del cuello del grifo y gire a la derecha ↷ para desmontar el grifo
(vea la Figura 39).
Retire la tapa moleteada del cuerpo del grifo justo debajo de la
palanca y tire de la palanca del grifo. Esto permitirá retirar el eje
de la parte posterior del grifo, vea la Figura 40.
Figura
37).
Encaje el
pasador de
la llave en
el orificio del
cuello del grifo.
Tras desmontar la
palanca, el eje saldrá
por la parte posterior
del grifo.
Remoje todas las piezas del grifo en agua limpia y caliente o en
una solución de agua caliente y un desinfectante. No use jabón.
Vuelva a montar el grifo en la torre (verifique que el grifo esté
cerrado) y abra la válvula de gas.
MANTENIMIENTO Y OPERACIÓN / INSTALACIÓN
Figura 39
Desenrosque la
tapa moleteada
del cuerpo del
grifo y retire la
palanca.
Figura 40
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