Publicidad
8.
COCIENDO GRANOS/LEGUMBRES EN EL BAMBOO
Es posible cocer otros granos y legumbres en el bamboo, aquí hay una guía aproximada de los tiempos de
cocción/ajuste
QUINOA
Si no está prelavado, asegúrese de enjuagarlo bien en un colador con agua fría. Use una proporción de 1:1 de
quinoa por agua (suba el agua a 1:1.25 si está usando quinoa negra) y use el ajuste de cocción rápida. Una vez
que termine de cocinarse, esponja un poco y déjela en el modo mantener caliente de 5 a 10 minutos.
COUS COUS y GIANT COUS COUS
Use los niveles de agua indicados en el paquete y use el ajuste de cocción rápida ya que el cous cous no
requiere tanta cocción de todos modos.
MIJO
Para cada porción que quieras cocinar, mide 1/4 de taza de mijo en el bol interior y añada 1 taza de agua por
cada porción (así que, si usas 1 taza de mijo, añade 4 tazas de agua; para 3/4 de taza de mijo, añade 3 tazas
de agua; para 1/2 taza de mijo, añade 2 tazas de agua y así sucesivamente).
Revuelva una pequeña pizca de sal en el agua, y luego cierre la tapa. Enchufe la arrocera y seleccione el
ciclo 'Porridge'. Puede cocinar inmediatamente ajustando el tiempo de cocción según sus preferencias (una
cocción más larga tendrá una consistencia más espesa; una cocción más corta tendrá una consistencia más
fina) o puede usar el temporizador preestablecido para cuando quiera comer por la mañana. Una vez
cocinado puede añadir el sabor que prefiera.
LENTEJAS y FRIJOLES
El ajuste de cocción lenta es ideal para cocinar lentejas o frijoles - enjuague de antemano y siga los niveles de
agua indicados en el paquete. El ajuste de las gachas también funciona para cocinar lentejas y frijoles, si
quiere cocinar a una temperatura más baja.
CEBADA PERLADA
El ajuste de cocción lenta es ideal para cocinar cebada perlada - enjuague antes de cocinar y siga los niveles
de agua indicados en el paquete. Usar cebada perlada en una gran cantidad de sopa se cocerá en una hora,
pero no se cocinará de más si se deja por más tiempo.
9.
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
Retire siempre los restos de comida y límpielos inmediatamente después de usarlos.
No utilice ningún tipo de cepillo metálico, depurador o productos químicos / disolventes fuertes para limpiar las
partes sucias del aparato.
No sumerja el aparato en agua. Use una esponja húmeda o un paño suave para limpiar la carcasa exterior.
No lave el arroz en el tazón interior esto puede causar rayones y el revestimiento del recipiente interior se puede
deteriorar.
IMPORTANTE: nunca coloque el tazón interior o la tapa interior en el lavavajillas. Los productos químicos y el
ciclo de lavado de un lavavajillas son demasiado duros.
Bamboo IH Multifunction Rice Cooker de Yum Asia
19
Publicidad
