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Simogas ESTI60 Manual De Instrucciones página 22

Plancha de cocción a gas

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8.
OPERACIONES DE LIMPIEZA, CONSERVACIÓN Y MANTENIMIENTO
ESP
PRECAUCIONES PREVIAS AL USO Y MANTENIMIENTO
La limpieza diaria y esmerada al final del trabajo garantiza un funcionamiento impecable y una larga duración del aparato. El
tratamiento adecuado en las planchas y accesorios es fundamental, ya que los equipos están fabricados con materiales de la
mejor calidad, pudiendo ser sometidos a su cuidado con productos de fácil adquisición.
Dos son las formas de limpieza: una parcial o diaria y una segunda total o semanal. En general para estos menesteres no se
usarán detergentes abrasivos, existiendo en el mercado un gran número de productos que disuelven las grasas y demás mate-
rias orgánicas sin dañar la estructura del aparato. No se procederá jamás a la limpieza por chorro a presión. Las planchas están
concebidas de forma que sean fácilmente desmontables y accesibles para su conservación y limpieza.
QUEMADORES
Al menos una vez por semana retiraremos la placa de cocción. Encontramos los quemadores alojados bajo la placa de coc-
ción. Cepillaremos los mismos en su parte superior, para quitar cualquier residuo que obture los orificios de salida del gas.
Seguidamente, y después de asegurarnos de haber limpiado correctamente los quemadores devolveremos la placa de cocción a
su alojamiento inicial.
Asegurar, también, un perfecta limpieza del vénturi, al propio tiempo que un perfecto estado de las entradas de aire y las
salidas de gas. Limpiar sus superficies.
SUPERFICIES DE ACERO INOXIDABLE
Los modelos de planchas están construidos en acero inoxidable, material de excelente calidad y durabilidad. Manteniendo con
un detergente adecuado una limpieza diaria de estas partes que se mantendrán en perfecto estado.
Para realizar el mantenimiento, limpieza o reparaciones se debe cerrar la llave del gas.
La modificación, eliminación o falta de mantenimiento de cualquier dispositivo del aparato, eleva el ries-
go de accidentes. Se recomienda efectuar verificaciones periódicas.
El fabricante no se hace responsable de los daños derivados del uso de la máquina con cualquier modifi-
cación, eliminación, falta de mantenimiento de sus componentes realizada sin autorización previa y ex-
presa del fabricante.
Las piezas que han sido manipuladas por el fabricante y su mandatario NO deben manipularse por el
usuario.
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