Cuisson
Choisir les menus programmables (A, B ou C) ou les
fonctions de cuisson non automatique (MICROWAVE,
CONVECTION ou COMBINATION). Les menus
programmables et les fonctions de cuisson peuvent
avoir un total de 4 étapes.
Une fois la fonction de cuisson non automatique
sélectionnée, régler la durée, la température ou la
puissance de cuisson désirées. Si une fonction de
cuisson est sélectionnée et que l'on appuie sur la touche
START, les durée, température ou puissance de cuisson
implicites sont automatiquement utilisées. Des
explications sur les réglages implicites sont données
sous Affichages.
Menus programmables
Le four est doté de 3 menus programmables (A, B et C).
Chaque menu comporte 8 touches programmables. Le
four effectue la cuisson en fonction de la programmation
de chaque touche.
Touches programmables
Ces touches ne sont pas programmées en usine. Les
touches 1 à 8 peuvent être programmées pour effectuer
un enchaînement d'opérations de cuisson qui sont
fréquemment utilisées. Lorsqu'on appuie sur une
touche, le four commence la cuisson en mode micro-
ondes, chaleur tournante ou mixte, en fonction de sa
programmation.
Fonction micro-ondes
La cuisson en mode micro-ondes se fait à une
puissance absorbée de 1000 W et restituée de 705 W.
Placer les articles à cuire sur la grille. Si une seule grille
est nécessaire, on obtiendra de meilleurs résultats si la
deuxième grille est enlevée. Pour la cuisson en mode
micro-ondes, utiliser des plats ou récipients pouvant
aller au four à micro-ondes.
Lors de la cuisson aux micro-ondes, le four chauffe à
70°C/150°F pour réduire la condensation. Le temps de
cuisson peut être affecté si le four est chaud. Pendant
que le four chauffe, l'affichage indique «c».
Le temps de cuisson au four à micro-ondes peut aller de
1 seconde (00:01) à un total de 20 minutes (20:00) sur 4
étapes. Si la cuisson doit être d'une durée supérieure à
20 minutes, ouvrir la porte et vérifier le degré de cuisson
de la nourriture avant de commencer un nouveau cycle
de cuisson. La puissance de cuisson va de «10%» à
«HI», soit 100%. Si le temps de cuisson est réglé et que
l'on appuie sur la touche START, le four cuit à un niveau
de puissance de 100%.
Fonction chaleur tournante
La cuisson en mode chaleur tournante se fait par la
circulation d'air chaud autour de la nourriture. Pour des
résultats optimums au four à chaleur tournante,
préchauffer celui-ci et placer le récipient sur une grille.
Le temps de cuisson peut aller de 1 seconde (00:01) à
un total de 60 minutes (60:00) sur 4 étapes. La
température de cuisson va, par tranches de 10°C/25°F,
de 70°C/150°F à 250° C/475°F.
Fonction mixte
La cuisson en mode mixte utilise les micro-ondes et la
chaleur tournante. Pour des résultats optimums en
mode mixte, préchauffer le four. Des plats et récipients
métalliques peuvent être utilisés si besoin est. Lorsque
cela est possible, utiliser des récipients résistant à la
chaleur et pouvant aller au four à micro-ondes. Pour des
résultats optimums, placer le récipient sur une grille.
Le temps de cuisson va de 1 seconde (00:01) à un total
de 20 minutes (20:00) sur 4 étapes. Les températures et
puissances de cuisson sont les mêmes que pour les
modes micro-ondes et chaleur tournante.
Options utilisateur
Les options utilisateur permettent au four d'être utilisé
en fonction de préférences individuelles. Voir sous
Programmation des options utilisateur.
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