Cambro PRO CART ULTRA Manual Del Propietário página 65

IV. Käyttöohjeet sähkökäyttöön
HUOMIO: Yksiköt on tarkoitettu ainoastaan esilämmitetylle kuumalle ruualle tai esijäähdytetylle kylmälle ruualle. Esilämmitä tai esijäähdytä yksikkö AINA. Älä käytä laitetta
KOSKAAN lämmittämään tai jäähdyttämään ruuan lämpötilaa.
VAROITUS! Ei tarkoitettu ulkokäyttöön. Älä käytä KOSKAAN märissä tai kosteissa olosuhteissa. Katso osiota ll Turvallisuusohjeet ja varoitukset.
Kuumamoduuli Päällä/Pois
päältä -katkaisin
Valo: Valon päällä
ollessa yksikkö on
päällä.
Keltainen valo: Menee päälle lämmityksen
ollessa aktiivinen. Kaapin saavuttaessa
lämpötilan, valo menee pois päältä.
Tehdasasetukset: 65,6˚C - 73,9˚C.
Kuumat sähköiset mallit:
1. Liitä yksikkö oikeaan pistorasiaan. Käytä AINOASTAAN Cambro
2. Laita virtapainike pois päältä.
3. Esilämmitä kaappi 30-45 minuuttia ennen kuuman ruuan lastaamista.
4. Lastaa ruoka.
HUOMIO: Kuumamoduuli menee päälle tai pois päältä tarpeen vaatiessa käytön aikana tehdasasetuksien säilyttämiseksi.
Vinkkejä tehokkuuden maksimointiin
A. ÄLÄ lastaa yli 87,7˚C lämpöisiä ruokia, koska tämä saattaa vahingoittaa lokeroa tai käynnistää korkean lämpötilan
suojauksen lämmittimessä.
B. Jätä aukko kärryn lämmittimen ja vuoan väliin, jotta ilma virtaa hyvin etkä estä laitteen toimintakykyä.
C. Jos kuuma ruoka lastataan kärryyn suoraan uunista, jätä kärryn ovi auki, kunnes lämpötila on lähellä 87,7˚C.
Tämän avulla suojaat kärryä, hidastat ruuan kypsymisen jatkumista ja maksimoit kuuman ruuan laadun säilymisen.
Kylmämoduulin säädin (lämpötilan asettaminen)
Asetusnäppäin
**
**
Kylmämoduulin tehdasasetus on
0,28˚C ja sitä voi säätää 4,4˚C.
**Vasemmalla olevilla näppäimille ei ole käyttötarkoitusta tässä yksikössä.
Kylmät sähköiset mallit:
1. Liitä yksikkö oikeaan pistorasiaan. Käytä AINOASTAAN Cambro Manufacturingin virtajohtoja.
2. Aseta kärryn takaosa ainakin 15,2 cm seinästä tai isoista tavaroista hyvän ilman virtauksen edistämiseksi.
Kylmämoduulien lämpötilan toimintakyky voi heikentyä ilmavirran ollessa huono.
3. Kytke virta virtakytkimestä AC-tuloliitännän oikealle puolelle. Digitaaliseen näyttöön tulee valo ja siinä näkyy lokeron lämpötila.
4. Aseta lämpötila 0,3˚C - 4,4˚C, katso Lämpötilan asettaminen.
5. Esijäähdytä kärryä 90 minuuttia ennen ruuan lastaamista.
HUOMIO: Jäähdytys voi aiheuttaa kondensaatiota. Pyyhi ylimääräinen vesi pois.
HUOMIO: Kylmämoduulit toimivat päällä/pois päältä -sykleissä, kunnes kaappi saavuttaa asetetun lämpötilan.
ÄLÄ käytä yksikköä jääkaappina. Laita pois päältä 24 tuntia kestäneen jatkuvan käytön jälkeen.
Manufacturingin virtajohtoja.
®
Arvon nousu
Arvon lasku
Pidä asetusnäppäintä painettuna ja paina
nuolta nostaaksesi ja laskeaksesi lämpötilaa.
5