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Sartorius MA37 Instrucciones De Montaje página 13

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Fundamentos
Finalidad
El analizador de humedad se emplea para la determinación rápida y fiable de
la humedad en sustancias líquidas, pastosas y sólidas, según el método de la
termogravimetría .
Material
La humedad de una muestra no es solo el contenido de agua . Por humedad de los
materiales se entiende toda sustancia volátil que se desprende por calentamiento
y que conduce a una pérdida de peso de la muestra . Entre ellos se encuentran:
– Agua
– Grasas
– Aceites
– Alcoholes
– Disolventes orgánicos
– Materias aromáticas
– Componentes volátiles, productos de descomposición (en caso de calentamientos
muy elevados)
Existen varios métodos para determinar el contenido de humedad de un material .
Los métodos pueden clasificarse en dos categorías:
Con los procedimientos absolutos se determina directamente el contenido de
humedad de un material (p . ej . pérdida de peso por secado) . A estos procedimientos
corresponden el secado en armario estufa, el secado por infrarrojos y el secado por
microondas . Los tres métodos operan termogravimétricamente .
Con los procedimientos derivados se lleva a cabo una determinación indirecta .
Se mide una característica física que esté relacionada con la humedad del material
(p . ej . la conductividad) . Estos procedimientos incluyen, entre otros, procedimientos
capacitivos y espectroscópicos .
La termogravimetría es un procedimiento para determinar la pérdida de masa que
se produce al calentar una sustancia . Para ello, la sustancia se pesa antes y después
del calentamiento y, a continuación, se calcula la diferencia entre ambos pesos
registrados .
Con el método del armario secador convencional, una corriente de aire caliente
calienta la substancia desde el exterior al interior, contra la corriente de humedad
ascendente y el frío por evaporación producido en la superficie .
En cambio, la radiación infrarroja (radiación IR) penetra en la sustancia en su mayor
parte y de este modo consigue un calentamiento directo de la muestra .
IR-Strahlung
Wärmeenergie
Substanz
Fundamentos
Manual de uso Moisture Analyzer MA37
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