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Bertazzoni F980 Instalación, Uso, Mantenimiento página 28

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IT
PANNELLI AUTOPULENTI
CATALICI
I nostri forni con pareti lisce
hanno la possibilità di mon-
tare all'interno della muffola
dei pannelli autopulenti che
ricoprono le pareti.
Questi speciali pannelli, da
agganciare alle pareti prima
dei telai laterali, sono rico-
perti di uno speciale smalto
catalitico microporoso che
ossida e vaporizza gradual-
mente gli schizzi di olio e
grasso eliminandoli durante
le cotture sopra i 200° C.
Se dopo una cottura di cibi
molto grassi il forno non è
pulito, farlo funzionare a
vuoto alla massima tempera-
tura per un tempo massimo
di 60 minuti.
I pannelli autopulenti non de-
vono essere lavati né puliti
con prodotti abrasivi o pro-
dotti contenenti acidi o alcali.
GB
SELF-CLEANING
CATALYTIC PANELS
Our smooth walled ovens
can
be
fitted
with
cleaning panels to cover the
inside walls.
These special panels are
simply hooked on to the
walls before the side frames
are fitted. They are coated in
a special, micro-porous ca-
talytic enamel which oxidises
and
gradually
vaporises
splashes of grease and oil at
cooking temperatures above
200° C.
If the oven is not clean after
cooking fatty foods, operate
the empty oven for 60 mi-
nutes (max.) at maximum
temperature.
Never wash or clean self-
cleaning panels with abra-
sive,
acid,
or
alkaline
products.
FR
PANNEAUX
AUTONETTOYANTS
CATALYTIQUES
Nos fours à parois lisses
self-
peuvent être munis, à l'inté-
rieur, de panneaux auto-
nettoyants qui recouvrent les
parois.
Devant être accrochés sur
les parois, avant les châssis
latéraux, ces panneaux spé-
ciaux sont recouverts d'un
émail spécial catalytique mi-
croporeux
qui
l'oxydation et l'évaporation
graduelles
des
boussures
d'huile
graisse qui sont ainsi éli-
minées pendant les cuissons
à plus de 200° C.
Si le four n'est pas propre
après la cuisson d'aliments
très gras, le faire fonctionner
à vide à la température
maximum pendant 60 mi-
nutes maximum.
Les
panneaux
toyants ne doivent être ni
lavés, ni nettoyés avec des
produits
abrasifs
produits
contenant
acides ou des alcalis.
Fig. 11 - Abb. 11 - Afb. 11
provoque
écla-
et
de
autonet-
ou
des
des

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