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COZINHAR, UNIFORMEMENTE, OS ALIMENTOS
Alimentos, tais como frangos, hambúrgueres ou bifes, devem ser virados, uma vez, durante a
cozedura. Dependendo do tipo de alimento, misture de fora para dentro do prato, uma ou duas
vezes durante a cozedura.
DEIXE ALGUM TEMPO EM REPOUSO
Depois de terminado o tempo de cozedura, deixe os alimentos dentro do forno durante um tempo
considerado adequado, o que permite que os alimentos terminem o seu ciclo de cozedura e
arrefeçam, gradualmente.
SABER SE OS ALIMENTOS ESTÃO PRONTOS
A cor e a dureza dos alimentos ajudam a determinar se os mesmos estão prontos. Incluem, entre
outros:
-
Vapor a sair de todas as partes do alimento e não só dos lados.
-
Podem-se mover, facilmente, os pernis de aves.
-
As carnes de porco e de aves não apresentam sinais de sangue.
-
O peixe é opaco e espeta-se, facilmente, com um garfo.
BROWNING DISH
Ao utilizar um browning dish ou recipiente de auto-aquecimento, coloque sempre por baixo do
mesmo um isolador resistente ao calor, por exemplo um prato de porcelana, para evitar danificar o
prato e o suporte giratório.
UTENSÍLIOS DE COZINHA DE PLÁSTICO SEGUROS E RESISTENTES AO MICROONDAS
Alguns utensílios de cozinha de plástico seguros e resistentes ao microondas podem não ser
adequados para cozinharem alimentos com altos teores de gordura e de açúcar. Por outro lado, o
tempo especificado de pré-aquecimento, indicado no manual de instruções do prato, não deve ser
excedido.
PELÍCULA DE PLÁSTICO ADEQUADA PARA MICROONDAS
Ao cozinhar pratos com elevado teor de gordura, não deixe que a película de plástico entre em
contacto com os alimentos, pois pode derreter.
MANUTENÇÃO
Verifique, por favor e faça as seguintes verificações antes de solicitar a assistência técnica.
1. Coloque uma chávena com água (cerca de 150 ml) dentro de uma medida de vidro no forno e
feche a porta, firmemente. A lâmpada do forno deve-se apagar se a porta estiver corretamente
fechada. Deixe o forno trabalhar durante 1 minuto.
2. A lâmpada do forno acende-se?
3. A ventoinha de refrigeração trabalha?
4. (Coloque a mão sobre as ranhuras traseiras de ventilação).
5. A prato giratório roda?
6. (A prato giratóriopode rodar no sentido dos ponteiros do relógio ou no sentido oposto. É bastante
normal).
7. A água dentro do forno está quente?
Se a resposta for "NÃO" a qualquer das questões anteriores, confirme, por favor, a tomada da
parede.
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