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Bosch HMB5050 Instrucciones De Operación página 63

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S6curit6 des aliments
et
temperature
de cuisson
Verifier les aliments pour s'assurer qu'ils ont et6 cuits aux temperatures
recommandees.
TEMP.
ALIMENT
160 °F
Plateau en verre.pour le porc frais, la viande hachee, le blanc de volaille
desoss6, le poisson, les fruits de mer, les plats aux oeufs et les aliments
prepar6s surgeles.
165 °F
Plateau en verre, pour les restes, refrig6r6s pr_t a rechauffer, la charcuterie
et les aliments frais a emporter.
180 °F
...volaille
Pour verifier le degre de cuisson, inserer un thermometre a viande dans une pattie
epaisse ou dense loin du gras ou des os. NE JAMAIS laisser le thermometre dans
I'aliment pendant la cuisson, sauf s'il est homologue a cette fin.
Ustensiles
de cuisson
Article
Micro-ondes
Commentaires
Papier d'aluminium
Pour protection
Recouvrir les parties minces des pieces de viande et de la volaille de petits
seulement
morceaux d'aluminium afin de prevenir la surcuisson. IIy a risque de production
d'etincelles si I'aluminium est trop proche des parois du four, ce qui pourrait causer
des dommages au four.
Plat a brunir
oui
Les plats a brunir ont ete congus pour la cuisson micro-ondes seulement.
Consulter le mode d'emploi du plat a brunir. Ne jamais prechauffer un plat a brunir
pendant plus de 6 minutes.
Sac en papier brun
non
Risque d'incendie.
Vaisselle allant au four
oui
Lire les directives du fabricant avant d'utiliser. Certains recipients sont identifies
micro-ondes
,_Pour four micro-ondes _>.
Vaisselle non
non
Voir ESSAI DE RECIPIENTS a la page 66.
identifiee
Contenant jetable en
oui
Certains aliments surgeles sont emballes dans de tels contenants. Disponibles
papier-polyester
dans le commerce.
Emballage
non
Les poignees metalliques risquent de former des etincelles.
repas-minute avec
poignee metallique
Plateau de repas
non
Le metal peut produire des etincelles et endommager le four.
surgeles en metal
Plateau de repas
oui
Chauffer un seul plateau a la fois dans le four.
surgeles allant au four
micro-ondes
Bocal en verre
non
La plupart des bocaux en verre ne resistent pas a la chaleur. Ne pas les utiliser pour
la cuisson et le rechauffage.
Recipient en verre et
oui
Ideal pour la cuisson micro-ondes. (Voir ESSAI DE RECIPIENTS a la page 66).
ceramique (resistant
la chaleur, allant au
four)
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