حركة المعصم
مالحظة: في حالة انحشار جزء من الطعام أسفل الحاجز
:المحيط بالشفرة، اتبعي اإلرشادات الواردة أدناه
قومي بتحرير زر الطاقة وفصل قابس الخالط اليدوي
مجرد فصل الطاقة، استخدمي ملعقة إلزالة الطعام
المحشور أسفل الحاجز. وال تستخدمي أصابعك
بعد إزالة الطعام المحشور، قومي بتوصيل الخالط
.اليدوي بمأخذ الكهرباء مرة أخرى، ثم استأنفي التشغيل
الوقت
السرعة
3 دقائق
مرتفع
2 دقائق
مرتفع
2 دقائق
مرتفع
3 دقائق
مرتفع
3 دقائق
منخفض
1 دقائق
03 ضغطة
تشغيل بطيء
14
236
1 .
.عن مأخذ الكهرباء
2 .
.إلزالة الطعام المحشور
3 .
.المكونات مطهوة على نار هادئة
.جمع المكونات أثناء خلطها تدريج ي ًا في الزيت
.جمع المكونات أثناء خلطها تدريج ي ًا في الزيت
الخضروات مقطعة لمكعبات 21 مم ومطهوة
.مع نصف لتر من سائل الطهي لإلعداد
.مرقة وخضروات مغلية إلضافة عامل السماكة
.جمع كل المكونات في وعاء عميق
أسندي الخالط اليدوي في قاع اإلناء أو الكبة للحظة، ثم
أمسكيه بزاوية واسحبيه ببطء ألعلى باتجاه جوانب اإلناء
أو الكبة. وأثناء سحب الخالط اليدوي ألعلى، ستالحظين
.أن المكونات الموجودة أسفل اإلناء أو الكبة ت ُ سحب ألعلى
وعندما يتوقف سحب المكونات من األسفل ألعلى، أعيدي
الخالط اليدوي إلى أسفل اإلناء أو الكبة وكرري العملية
.حتى تصبح المكونات بالقوام المطلوب
السحب
مع استخدام حركة دائرية خفيفة للمعصم، اسحبي الخالط
اليدوي ألعلى قلي ال ً واجعليه يتدلى مرة أخرى داخل
المكونات. اسمحي لحركة معصمك وفاعلية الخالط
دليل اإلعداد بالخالط اليدوي
التحضير
الجودة
2 لتر
1 لتر
1 لتر
5,1 كجم
2 لتر
2 لتر
تشغيل الخالط اليدوي
.ليقوما بالعمل
الطعام
الحساء المهروس
المايونيز
تتبيلة السلطة
الخضروات
المهروسة
صلصة اللحوم
مخيض الفطائر