Descargar Imprimir esta página

BOMANN FR 2287 CB Instrucciones De Servicio página 39

Publicidad

Idiomas disponibles
  • ES

Idiomas disponibles

  • ESPAÑOL, página 21
OSTRZEŻENIE:
Skażony olej/tłuszcz mogą być wysoce łatwopalne!
Zawsze wyjmować żywność, która być może pozostała
w oleju/tłuszczu.
Wymieniać olej/tłuszcz regularnie.
Unikać rozpryskiwania. Napełnić koszyk poza frytkownicą.
Smażyć wyłącznie w koszyku do smażenia.
Ustawić odpowiednią temperaturę smażenia. Należy
uwzględniać cechy smażonych produktów. Jednocześnie
należy stosować się do zasady, że produkty które były już
wstępnie smażone, wymagają wyższej temperatury niż
surowe artykuły spożywcze.
Jeżeli olej lub tłuszcz są jeszcze gorące, nie wolno przeno-
sić, ani też przesuwać frytownicy.
Pamiętaj, że uchwyt na koszu frytownicy nie został zamo-
cowanyd.
Trzymać pokrywkę zamkniętą podczas użytkowania.
Czas smażenia podany na frytkownicy stanowi wyłącznie
wskazówkę. Należy przestrzegać czasu podanego na
opakowaniu żywności lub w przepisie.
Wskazówki celem redukcji stężenia akrylamidu
Akrylamid jest związkiem chemicznym. Wytworzony
zostaje podczas procesu przypiekania (głębokie smażenie,
pieczenie, smażenie, opiekanie i grillowanie) w potrawach
bogatych w węglowodany (skrobia i cukier), jak np. ziem-
niaki i produkty zbożowe.
Uważa się, że akrylamid uszkadza kod genetyczny i
powoduje raka. Faktyczne ryzyko w przypadku ludzi nie
jest jeszcze znane.
Zalecamy, aby nie przekraczać 170 °C podczas głębokiego
smażenia.
Co więcej zalecamy, aby utrzymywać jak najkrótszy czas
smażenia i podsmażyć potrawę na maksymalnie złoto żółty
kolor.
Grubsze frytki czy kawałki ziemniaków są mniej narażo-
ne, ponieważ akrylamid znajduje się głównie w warstwie
zewnętrznej.
Jeśli robimy frytki ze świeżych ziemniaków, można
odsączyć obrane i pokrojone kawałki ziemniaki już godzinę
wcześniej. W ten sposób usunięte zostają niektóre
cukry (substancja podstawowa dla akrylamidu) z warstw
zewnętrznych.
Uruchomienie
Połączenie elektryczne
Proszę upewnić się, że napięcie urządzenia (patrz tabliczka
identyfikacyjna) zgadza się z napięciem w sieci.
Wtyczkę sieciową podłączaj tylko do prawidłowo zainstalo-
wanego gniazda z zestykiem ochronnym.
Moc przyłączeniowa
Urządzenie może pobierać całkowitą moc 2000 W. W związku
z tym wskazane jest podłączenie osobnym przewodem i
zabezpieczenie obwodu bezpiecznikiem domowym 16 A.
UWAGA: Przeciążenie!
Używane przedłużacze powinny mieć przewody o
przekroju nie mniejszym niż 1,5 mm
Nie używaj rozgałęziaczy ze względu na dużą moc
urządzenia.
Przycisk włączania/ wyłączania
Kiedy przełącznik znajduje się w pozycji „OFF", urządzenie jest
wyłączone.
Są dwa sposoby, na które można użyć urządzenia:
Użycie bez przełącznika timera
1. Ustawić włącznik/wyłącznik (7) w pozycji „ON".
2. Wybrać żądaną temperaturę za pomocą kontrolki tempera-
tury (10).
Użycie z przełącznikiem timera
1. Wybrać czas przyrządzania potrawy za pomocą przełącz-
nika timera (7) (5 do 30 minut).
2. Wybrać żądaną temperaturę za pomocą kontrolki tempera-
tury (10).
WSKAZÓWKA:
Po upływie czasu zadzwoni dzwonek. Urządzenie wyłącza
się automatycznie.
Użytkowanie
1. Proszę się upewnić, że urządzenie jest wyłączone i odłą-
czone od sieci (Lampki kontrolne są zgaszone).
2. Nacisnąć przycisk 11, aby otworzyć pokrywkę urządzenia.
3. Aby wyjąć koszyk frytownicy, chwyć za wgłębienie i pocią-
gnij uchwyt (13) do góry, aż zatrzaśnie się.
4. Wlej olej lub inny tłuszcz do zbiornika frytownicy (maksy-
malnie 3 l). Pojemnik powinien być napełniony do poziomu
pomiędzy oznakowaniem minimum a maksimum.
5. Urządzenie wolno podłączyć tylko do przepisowo zainstalo-
wanego, gniazda wtykowego z uziemieniem o napięciu.
6. Ustaw odpowiednią temperaturę regulatorem (10).
7. Włączyć urządzenie za pomocą włącznika/wyłącznika.
Ustawić przełącznik w pozycji „ON" albo ustawić czas.
Zapalą się oba wskaźniki kontrolne.
8. Zamknąć pokrywkę podczas fazy nagrzewania. Po osią-
gnięciu wyregulowanej temperatury, wskaźnik kontrolny
HEATING zgaśnie.
9. Napełnić kosz do smażenia. Otworzyć pokrywkę i zawiesić
kosz z żywnością do smażenia na wgłębieniach.
10. Zamknąć pokrywkę. Zwolnić uchwyt poprzez zsunięcie
przycisku na uchwycie (14). Kosz do smażenia znajduje
się obecnie w gorącym tłuszczu.
2
.
39

Publicidad

loading