• Dieses Gerät ist dazu bestimmt, im Haushalt und ähnlichen Anwen-
dungen verwendet zu werden wie beispielsweise
- in Personalküchen von Läden, Büros und anderen gewerblichen
Bereichen.
Es ist nicht bestimmt für die Anwendungen
- von Gästen in Hotels, Motels und anderen Wohneinrichtungen;
- in landwirtschaftlichen Anwesen;
- in Frühstückspensionen.
Auspacken des Gerätes
1. Nehmen Sie das Gerät aus seiner Verpackung.
2. Entfernen Sie sämtliches Verpackungsmaterial, wie Folien,
Füllmaterial, Kabelhalter und Kartonverpackung.
3. Prüfen Sie den Lieferumfang.
4. Sollte der Verpackungsinhalt unvollständig oder Beschä-
digungen feststellbar sein, nehmen Sie das Gerät nicht in
Betrieb. Bringen Sie es umgehend zum Händler zurück.
HINWEIS:
Am Gerät können sich noch Staub oder Produktionsreste be-
finden. Wir empfehlen Ihnen das Gerät wie unter „Reinigung"
beschrieben zu säubern.
Übersicht der Bedienelemente
1 Sichtfenster
2 Filterabdeckung
3 Kabelaufwicklung
4 Deckel
5 Frittierfettbehälter
6 Gehäuse
7 Ein- / Ausschalter und Zeitschaltuhr
8 POWER Netz-Kontrollleuchte
9 HEATING Temperatur-Kontrollleuchte
10 Temperaturregler
11 Taste zum Öffnen des Deckels
12 Frittierkorb
13 Griff
14 Taste zum Absenken des Frittierkorbes
Anwendungshinweise
Hinweise für die Benutzung
•
Öle und Fette müssen hoch erhitzbar sein. Verwenden Sie
zum Frittieren qualitativ hochwertiges Frittieröl oder Frittier-
fett. Verwenden Sie keine Margarine, Olivenöl oder Butter.
Diese Fettsorten sind zum Frittieren nicht geeignet, da sie
schon bei niedriger Temperatur Rauch entwickeln können.
•
Wir empfehlen die Verwendung von flüssigem Frittieröl.
6
ACHTUNG:
... wenn Sie Fett verwenden möchten!
•
Sollten Sie Fett benutzen, zerteilen Sie es in kleine
Stücke. Legen Sie es auf den Boden des Frittierfettbe-
hälters.
Legen Sie das Fett auf keinen Fall in den Frittierkorb!
•
•
Stellen Sie den Temperaturregler auf eine niedrige
Temperatur und fügen Sie die Stücke langsam hinzu.
•
Ist das Fett geschmolzen und der benötigte Ölstand
erreicht, können Sie am Temperaturregler die
gewünschte Temperatur einstellen. Beachten Sie die
MAX-Markierung!
ACHTUNG:
Starke Schaumbildung!
•
Mischen Sie niemals Öle und Fette. Die Flüssigkeit könn-
te überlaufen.
•
Reiben Sie nasse Lebensmittel mit einem Tuch trocken.
Bei zu feuchten Lebensmitteln entsteht eine starke
Schaumbildung, wodurch im ungünstigsten Fall das Öl/
Fett überlaufen kann.
WARNUNG:
Verunreinigte Öle und Fette können sich leicht
entzünden!
•
Entfernen Sie im Öl/Fett zurück gebliebene Lebensmittel
immer sofort.
•
Erneuern Sie das Öl/Fett rechtzeitig.
•
Vermeiden Sie Spritzer. Füllen Sie den Korb außerhalb der
Fritteuse.
•
Frittieren Sie nur im Frittierkorb.
•
Wählen Sie die geeignete Frittiertemperatur und berück-
sichtigen Sie dabei die Beschaffenheit des Frittierguts. Als
Richtlinie gilt: Vorfrittierte Nahrungsmittel brauchen eine
höhere Temperatur als rohe Nahrungsmittel.
•
Streifen Sie beim Frittieren von teigartigen Lebensmitteln
den überschüssigen Teig ab und geben Sie die Stücke
vorsichtig in das Öl.