KitchenAid 5KSM3311X Manual Del Usuario página 5

La potencia máxima se basa en el accesorio que atraiga la mayor carga (potencia). Otros
accesorios recomendados pueden atraer mucha menos potencia.
GUÍA DE CONTROL DE VELOCIDAD
Todas las velocidades disponen de una función de arranque suave que inicia
automáticamente el robot de cocina a una velocidad inferior para ayudar a evitar salpicaduras
de ingredientes o que la harina se esparza al empezar a funcionar y luego aumenta
rápidamente a la velocidad seleccionada para un rendimiento óptimo.
VELO-
ACCESSO-
CI-
RIOS
DAD
1/2
Batidor
plano,
batidor de
1
borde
flexible
Batidor
plano,
2
gancho
amasador
Batidor de
borde
4 flexible
batidor de
varillas
Batidor
plano,
6
batidor de
varillas
Batidor de
8
varillas
Batidor de
10
varillas
NOTA: El control de velocidad se puede establecer para obtener las velocidades 1, 3, 5, 7 y 9
si se requiere un ajuste más preciso. No supere la velocidad 2 cuando prepare masas de
levadura, ya que podría dañar el robot de cocina.
NOTA: Consulte la sección "Uso del producto" para conocer las cantidades máximas
aconsejadas para cada tipo de alimento.
*El accesorio se vende por separado.
AC-
CIÓN
Para mezclar, combinar y triturar lentamente iniciando
todos los procedimientos de mezclas. Se utiliza para
Mez-
añadir harina e ingredientes secos a la masa, y para
clar
añadir líquidos a los ingredientes secos. No utilice la
velocidad 1 para mezclar o amasar masas de levadura.
*
Para mezclar y triturar lentamente, y para mezclar más
Mez-
rápido. Se utiliza para mezclar y amasar masas de
clar
levadura, masas pesadas y caramelo; empezar a triturar
lenta-
patatas u otras verduras; cortar la manteca en harina;
mente
mezclar masas finas o un poco líquidas.
Para mezclar masas semipesadas, como masas para
galletas. Se utiliza para hacer crema el azúcar, y para
añadir azúcar a las claras de huevo para los merengues.
Mez-
Utilice una velocidad media para las mezclas de tartas.
* , clar,
Se utiliza con estos accesorios: picador de alimentos,
batir
cortador/rallador de alimentos frescos y licuador de
frutas y verduras.
Para batir a velocidad media (hacer crema) o montar.
Utilice esta velocidad para terminar de mezclar una
Batir,
masa de tarta o donuts, entre otras. Utilice una
hacer
velocidad alta para las mezclas de tartas. Se utiliza con
crema
el accesorio exprimidor de cítricos.
Batir Para montar nata, claras de huevo y glaseados duros.
rápida-
mente,
montar
Para montar pequeñas cantidades de nata y claras de
Montar
huevo. Se utiliza con los accesorios máquina de pasta y
rápida-
molino de grano.
mente
DESCRIPCIÓN
89