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Azkoyen NOVARA Manual De Usuario página 37

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Manual de usuario
1 vez a la semana
o
cada
700
servicios
1 vez al mes o
cada
5.000
servicios
1 vez al año o
cada
25.000
servicios
Filtro de cal
7.2.- Limpieza de la rampa de azucar (Máquinas
espresso)
• Comprobar las rampas de producto. Limpiar con un trapo seco si
procede.
• Realizar una limpieza de batidores (Pulsando B en la caja de
programación)
• Limpiar el embellecedor inoxidable de la zona de batidores.
• Vaciar el cubo de residuos líquidos
• Vaciar el cubo de residuos de café en grano
• Limpiar el compartimento de servicio
• Limpiar el frontal de cristal una vez realizadas todas las operaciones
• Quitar los batidores y el colector de gomas. Limpiar con agua caliente
• Limpiar completamente el embellecedor de inoxidable una vez estén
los batidores desmontados.
• Limpiar la base de inoxidable al retirar los cubos
• Limpiar los colectores de aspiración
• Retirar las tolvas de producto y limpiar la base de la zona
• Retirar el contenedor de vasos y verificar que no se haya acumulado
azúcar.
• Cambiar el vaso anti-goteo
• Limpiar el redentor de vasos (pieza que sujeta los vasos al caer para
un servicio)
• Comprobar que no hay azúcar en la rampa de dosificación de este
producto. Limpiar si procede (ver 7.2).
• Realizar todo lo anterior.
• Cambiar el filtro de café del grupo (ver 4.5.1).
• Realizar un lavado del filtro con un Ciclo de limpieza (ver 7.4), o
retírese para una limpieza a fondo con detergente.
• Sustituir el cartucho según las especificaciones del fabricante.
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NOVARA

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