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ATTENZIONE Leggere attentamente le istruzioni prima di utilizzare la macchina. CAUTION Read the instructions before using the machine. ATTENTION Bien lire les instructions avant d’utiliser la machine. ACHTUNG! Vor Gebrauch bitte aufmerksam die Gebrauchsanleitung lesen. ¡ATENCION! Leer con atención las instrucciones antes de utilizar el aparato. CPS Twist BUILT-IN DYNAMOMETRIC TAMPER FOR M7 Line...
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INDICE Pag. DESCRIZIONE MACCHINA ____________________________ AVVERTENZE GENERALI ____________________________ INFORMAZIONI SULLA SICUREZZA ____________________________ FUNZIONAMENTO ____________________________ PULIZIA ____________________________ MANUTENZIONE ____________________________ SMALTIMENTO ____________________________ SMALTIMENTO IMBALLO ____________________________ SMALTIMENTO DELL’APPARECCHIO A FINE VITA ____________________________ GARANZIA ____________________________ MACHINE DESCRIPTION ____________________________ GENERAL INSTRUCTIONS ____________________________ SAFETY INFORMATION ____________________________ MACHINE USE ____________________________ CLEANING...
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DESCRIZIONE MACCHINA Il pressino dinamometrico con il dispositivo CPS (CONSTANT PRESSURE SYSTEM) nasce dall’esigenza di fornire all’operatore pro- fessionale una costante pressatura della dose di caffè macinato presente nel portafiltro. I vantaggi di questa attrezzatura nascono dalla garanzia di ottenere nel tempo una pressione costante, così da proporre al cliente un espresso dalla consistenza riconoscibile. CPS TWIST Questa versione del CPS effettua una pressatura progressiva con rotazione di 30°...
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PULIZIA Per il buon funzionamento del Pressino Dinamometrico CPS, è consigliata una pulizia quotidiana della macchina, in particolar modo della superficie esterna del pistone e del disco di pressatura. Tale pulizia, effettuata con un panno asciutto, eviterà il formarsi di incrostazioni che comprometterebbero sia il funzionamento della macchina che la qualità del caffè espresso. L’attrezzatura non va pulita con acqua o altri liquidi.
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MACHINE DESCRIPTION Tamper is an innovation designed to streamline espresso production. With the movement of a mechanical lever the tamper automatically applies an even end level pressure to the coffee in the filter-holder of an espresso coffee machine. The result is a predictable and consistent extraction from the espresso machine. The benefits are better, quality product, and simplified employee training and education.
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CLEANING To ensure that the CPS Dynamometric Tamper functions well, it is advised that the machine is cleaned daily, in particular the piston and tamper surface area. The machine should be cleaned using a dry cloth avoiding the formation of coffee residues which could compromise the machine’s function and the quality of the espresso coffee.
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DESCRIPTION DE LA MACHINE Le tasseur dynamométrique avec le dispositif CPS (CONSTANT PRESSURE SYSTEM) a été conçu pour offrir à l’opérateur professionnel un pressage constant de la dose de café moulu présent dans le porte-filtre. Les avantages de cet équipement proviennent de la garantie d’obtenir une pression constante de manière à proposer au client un expresso ayant une consistance unique.
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NETTOYAGE Pour le bon fonctionnement du Tasseur Dynamométrique CPS, nous vous conseillons de nettoyer quotidiennement la machine, en particulier, la surface externe du piston et du disque de pressage. Ce nettoyage, effectué avec un chiffon sec, évitera la formation d’incrustations qui pourraient compromettre aussi bien le fonctionnement de la machine que la qualité...
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BESCHREIBUNG DER MASCHINE Die Dynamometerpresse mit CPS-Vorrichtung (CONSTANT PRESSURE SYSTEM) ist aus der Notwendigkeit entstanden, dem professionellen Betreiber einen konstanten Druck für die Dosis gemahlenen Kaffees im Filterhalter zu liefern. Die Vorteile dieser Ausstattung ergeben sich daraus, dass gewährleistet ist, dass man über die Zeit einen konstanten Druck erhält, wodurch man dem Kunden einen Espresso anbieten kann, dessen Konsistenz Wiedererkennungswert hat.
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REINIGUNG Für das gute Funktionieren der Dynamometerpresse CPS wird eine tägliche Reinigung der Maschine angeraten, insbesondere der Außenfläche des Kolbens und der Pressscheibe. Diese Reinigung, die mit einem trockenen Tuch erfolgt, verhindert, dass sich Verkrustungen bilden, die sowohl die Funktionstüchtigkeit der Maschine, als auch die Qualität des Espressokaffees beeinträchtigen würden.
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DESCRIPCIÓN DE LA MÁQUINA El prensa café dinamométrico con el dispositivo CPS (CONSTANT PRESSURE SYSTEM) nace debido a la exigencia de sumini- strar al operador profesional un prensado constante de la dosis de café molido presente en el portafiltros. Las ventajas de este equipo se deben a la posibilidad de obtener siempre una presión constante, de manera que se le pueda proponer al cliente un expreso con una gran consistencia.
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LIMPIEZA Para que el Prensa café Dinamométrico CPS funcione correctamente, se aconseja una limpieza diaria de la máquina, sobre todo de la superficie externa del pistón y del disco de prensado. Dicha limpieza, efectuada con un paño seco, evitará que se formen incrustaciones que podrían comprometer tanto el funcionamiento de la máquina como la calidad del café...