Commandes de la surface de
UtiJisation
dutant
une panne
o S[ un brOleurs'6teint durant une operatLonde cuisson,fermer
I'arriv6ede gazau bn_[eur. S i une forte odeur de gazes[
perceptible,ouvrir une fen6tre e[ attendre cmq minutes avant
d'a[[un er ae nouveau [e br0ieur.
o Avant d'ouvdr I'arriveede gaza [a cuisiniere,veritJerque
cnaque bouton de commande est _ la position OFF [ARRE:T).
o NEJHMAJS toucher la surfacede cuisson avam qu'elle se
so_tcompl6tementrefroidie. Certames zones de la surface.
partlculierementau voisinagedes br01eurs, p euvent devenir
tres chaudesdurant une cuisson. Utiliser des maniques.
Boutons
de commande
de la
surface
de cuisson
On utilise ces boutons pour commander I'allu-
mage des br_Jleurs de surface. On peut r6gler
chaque bouton b toute position entre Ies
positions extr6mesLo (rain.) et Hi [max.).On
peut percevoir une dStentede calage _ la
\
?
position Hi [max.]. On peut choisir toute
position de regJageentre Jesdeux positions extremes.
R glage
des commandes
La surface de cuissoncomporte des brOJeurs s celles avec
r6allumageautomatique.Si la fiamme du brOleurvenait
s'6teindre,le systemeproduirait automatiquementdes etincelles
pour allumer de nouveauIe brOleur.
1. Placerun ustensilesur la grille du br0Ieur. [Pour conserverle
fini de la grilJe,ne pas allumer un br01eur sans ustensilesur la
grille pour absorber la chaleur de la flamme.)
2. Appuyer sur Ie bouton et le tourner immediatement8 gauche,
sur le reglage desir6.
• Un cliquetis (etincelle) s'entend et Ie brOleur
s'alhme. [fous les alJumeursproduisent des etincelles
Iorsqu'un bouton de commande,quel qu'il soit, est allure6.
Cependant,seuI le brOleurchoisi va s'allumer.)
1. Approcher une aJlumette enfiamm6e du b_Qleur _ utiliser.
2. Appuyer sur le bouton et le tourner lentement i usqu'au r6glage
desir6.
boutons de commandesont _ !a P0SitionOFF (HRRET}.
, Ne pas laisser la surface de cuissonsans surveillanceIors de
cuissonpendant une panne didlectdcit6. Le dispositif
aut0matique de r6allumage ne fonctionne pas pendant une
panne dldiectdcit6.
R glages
sugg t s
La puissancede chauffage b employerdepend du type et de la
taille de I'ustensileutilise. On trouve dans Ia brochure _La cuisson
sintplifi_e_ de I'information sur les ustensiles et autres facteurs
affectant le reglage de la puissancede chauffage.
REGLHGES '
UTILISHTIONS
Hi (max.)
Lo (rain.}
Hi (max.}: Pour porter un liquide b ebullition
ou atteindre la bonne pression clansun
autocuiseur. R6duireensuite Ia puissancede
chauffage apres Ie debut de I'ebullition ou
de Ia cuissondes aliments.
Une puissancede chauffage intermediaire
est utilisee pour la poursuite de la cuisson.
Les aliments ne cuisent pas plus rapidement
si on utilise une puissancede chauffage plus
elev6eque n6cessairepour le maintJend'une
douce 6bullition. L'eau bout tou]ours b Ia
meme temperature,que I'ebullition soit
tranquille ou vigoureuse.
Lo (min.}: Pour le mijotage ou Ie maintJende
la temperatured'un mets, ou pour lafusion
de chocolat ou beurre.
IJest possible de cuire sur r6glage Lo (rain.:),
condition qu'il y ait un couverclesur
J'ustensile.On peut reduire Ia puissancede
chauffage en tournant le bouton vers OFF
(Arret]. S'assurerque Jafiamme reste stable.
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