AR
اصنع عجينة من 0 جم دقيق، 0 1 جم زبد، 001جم سكر، بيضة واحدة، جم مسحوق الكاكاو
وملح بيكنج بودر. أضف مستخلص الفانيليا. دعها تبرد. قم بفردها حتى تصل لسمك مم، وقم بتشكيلها
كما هو مطلوب ثم وزعها بشكل متساوي في صينية إعداد المقرمشات
اصنع عجينة من 081 جم دقيق، 1 جم زبد وبيضة واحدة. ضع العجينة على حواف صينية إعداد
المقرمشات وامألها بشرائح الفاكهة الطازجة من 007 -008 جم المخلوطة مع السكر والقرفة
احذر أثناء إخراجه من العبوة أن تقوم بإزالة أي من رقائق األلومنيوم
أنزع قشرة الفاكهة. قطعها ألجزاء وضعها في سلة جهاز الطهي بالبخار
قم بتجهيزها في وعاء واحد تبعا لوصفتك المفضلة. وأضف نكهة الفانيليا والقرفة إليها. أضف نشا الذرة
المدهونةCrisp قم بتشكيل كعكة واحدة أو كعكات في أجزاء صغيرة على صينية إعداد المقرمشات
قم بتحضير عجينة البيتزا باستخدام 001 مل من الماء و 01 جم من الخميرة و 0 1 -0 1 جم من
.الدقيق والزيت والملح. واتركها لترتفع. افرد العجينة داخل صينية المقرمشات المدهونة بقليل من الزيت
احذر أثناء إخراجه من العبوة أن تقوم بإزالة أي من رقائق األلومنيوم
احذر أثناء إخراجه من العبوة أن تقوم بإزالة أي من رقائق األلومنيوم
احذر أثناء إخراجه من العبوة أن تقوم بإزالة أي من رقائق األلومنيوم
ضع العجينة داخل صينية إعداد المقرمشات وأثقبها باستخدام الشوكة. تحضير خليط فطيرة كيش لورين
احذر أثناء إخراجه من العبوة أن تقوم بإزالة أي من رقائق األلومنيوم
جهز خليط من الخضروات المقطعة. رش عليه زيت وقم بالطهي داخل وعاء لمدة 1-0 دقيقة. دعها
تبرد. أضف الجبن الطازج وتبله بالملح والخل البلسمي والتوابل. قم بلفه داخل العجينة وثني الجزء
ضع الطعام دائ م ًا على القرص الزجاجي الدوار مباشرة. أطهي الفشار فقط في كيس طوال الوقت
صينية إعداد المقرمشات
شبكة سلكية
"Crisp"
11
معلومات الطهي
أزل الحشو وامآلها بالمرزبان أو القرفة، السكر والزبد
ضع طبقة علوية من الطماطم والموتزاريال وشرائح اللحم
قم بتوزيعها بشكل متساوي في صينية إعداد المقرمشات
قم بتجهيزها في وعاء واحد تبعا لوصفتك المفضلة
ادهن صينية إعداد المقرمشات بقليل من الزيت قبل اإلحماء
ادهن صينية إعداد المقرمشات بقليل من الزيت قبل اإلحماء
قم بتوزيعها بشكل متساوي في صينية إعداد المقرمشات
جهاز الطهي بالبخار
)(القاعدة
ا لكمية
1 دفعة
1 دفعة
00 - 008 جم
* 00 - 008 مل
-8 قطع
-8 قطع
لزيادة الكثافة
1 دفعة
1 دفعة
* 0 ـ -00 جم
* 00 ـ -008 جم
00 - 00 جم
1 دفعة
بكمية تكفي 8 قطع
00 - 008 جم
008 جم - .1 كجم
الخارجي
* 09 ـ -001 جم
* 00 ـ -00 جم
-01 قطع
1 - قطع
1 دفعة
0 - 00 جم
جهاز الطهي بالبخار
جهاز الطهي بالبخار
القاعدة + الغطاء
الكماليات
فئة الطعام / الوصفات
Chocolate cookies
)(كعك بالشوكوالتة
) (قطع الفواكهFruit Pie
Fruit Pie-frozen
)(فطيرة الفاكهة المجمدة
Fruit compote
(تفاحBaked apples
Hot chocolate
)(شوكوالتة الساخنة
) (كعك مستديرScones
Thin pizza-frozen
)(بيتزا رفيعة مجمدة
Thick pizza-frozen
)(بيتزا سميكة مجمدة
Quiche lorraine
)(فطيرة كيش لورين
Quiche lorraine-
(فطيرة كيشfrozen
(فطيرةVeg strudel
-
) (فشارPopcorn
Chicken wings-
)(أجنحة الدجاج المجمدة
Scrambled eggs
) (أومليتOmelette
)(مكسرات محمصة
.* الكمية المقترحة. ال تفتح باب الفرن أثناء عملية الطهي
وعاء مقاوم لحرارة
)(بالكامل
الميكرويف/الفرن
)(كومبوت الفواكه
)مطبوخ
) (البيتزاPizza
Pizza-chilled
)(بيتزا مبردة
)لورين مجمدة
)نباتية محشوة
frozen
)(بيض مخفوق
Fried eggs
)(بيض مقلي
Nuts-roasted
الكماليات