Proficook PC-KM 1254 Manual De Instrucciones página 25

Funcionalidad del aparato
Características de protección
• El aparato está equipado con un interruptor de seguri-
dad. El aparato solamente puede usarse si se tiene en
cuenta lo siguiente:
- El brazo oscilante está bloqueado en la posición más
baja.
• La regulación de velocidad electrónica impide automá-
ticamente una sobrecarga del motor. Las revoluciones
por minuto se regulan automáticamente en caso de
sobrecarga.
Encender el aparato
• Una vez que haya conectado el aparato a la red eléctrica
y cerrado el interruptor de seguridad del brazo giratorio,
el aparato estará listo para funcionar.
• Todos los símbolos se encienden brevemente en la
pantalla y aparece " ".
• Gire el mando giratorio en sentido de las agujas del reloj
para seleccionar el nivel de velocidad deseado. El apa-
rato comenzará a funcionar. Se enciende la iluminación
del mando giratorio.
Pantalla
La pantalla muestra lo siguiente:
• Nivel de velocidad
• Tiempo de funcionamiento
• Herramientas (gancho amasador, gancho mezclador,
batidor)
- Tenga en cuenta que el símbolo del gancho amasador
se apaga a partir del nivel . Por lo tanto, utilice el
gancho amasador sólo a partir del nivel – .
Apagar el aparato
1. Gire el mando giratorio hacia la izquierda hasta el tope
para apagar el aparato. La pantalla y la iluminación se
apagan.
2. Desconecte el enchufe de la toma de corriente.
Cuadro de tipos de masa y accesorios
Tipo de masa
Masa densa (como pan o pasta quebrada)
Masa media (como masa pastelera)
Masa ligera (como masa de gofres o crep, budín)
Nata
Claras de huevo
PC-KM1254_IM_01.2023
Instalación y manejo de la
máquina de amasado
¡Encienda el aparato solo si el recipiente de mezcla está
colocado en su lugar!
1. Abrir el brazo oscilante:
Gire la palanca en la dirección de la flecha y manténgala
en posición. Mueva el brazo oscilante con la mano hasta
la posición superior y suelte la palanca.
2. Si necesita el protector de salpicaduras, acople de
nuevo al brazo giratorio abajo. Asegúrese de que quede
firmemente asentada.
3. Uso de un accesorio:
En la parte superior del accesorio, puede ver un hueco
para el eje de transmisión y otro para la férula. Empuje
la herramienta sobre uno de los ejes de accionamiento.
Si utiliza los ganchos amasadores, utilice ambos ejes de
transmisión. Empuje hacia abajo y al mismo tiempo gire
el accesorio en sentido contrario a las agujas del reloj
para que la férula de eje de transmisión se bloquee en
el accesorio.
4. Recipiente de mezcla:
Coloque el recipiente de mezcla en el soporte de modo
que el símbolo del recipiente y el símbolo
carcasa queden alineados. Gire el bol en la dirección
indicada en el símbolo
el tope.
5. Introduzca los ingredientes en el recipiente de mezcla.
- Si amasa una masa densa, no añada todos los ingre-
dientes en el recipiente de mezcla simultáneamente.
Comience a amasar con harina, azúcar y huevos.
Añada gradualmente líquidos mientras amasa.
6. Compruebe que el mando giratorio esté girado hacia la
izquierda hasta el tope.
7. Sujete firmemente el brazo giratorio. Gire la palanca en
la dirección de la flecha y manténgala en esa posición.
Al mismo tiempo, baje lentamente el brazo con la mano.
Suelte la palanca.
8. Introduzca el enchufe en una toma de corriente ade-
cuada.
9. Seleccione la velocidad conforme a la siguiente tabla.
Accesorio Niveles
Gancho amasador 1 – 3
Gancho mezclador 1 –12
Batidor 1 – 12
Batidor 12
Batidor 12
de la
LOCK de la carcasa hasta
Tiempo máx. de
Cantidad
funcionamiento
máx. 6,5 kg 3 – 10 minutos
máx. 7,5 litro 2 – 10 minutos
máx. 8,5 litro 2 – 10 minutos
mín. 200 ml
3 – 10 minutos
máx. 5 litro
5 – 30 claras
3 – 10 minutos
de huevo
19.01.23
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