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Gebrauchen |
Utiliser
| Uso |
Vorbereitung |
Préparation
| Preparazione |
1
> 15 cm
> 15 cm
> 15 cm
Im Freien auf ebener, trockener und hitzeresistenter Unterlage aufstellen.
Placer à l'extérieur sur une surface plane, sèche et résistante à la chaleur.
Collocare all'aperto su un supporto piano, asciutto e resistente al calore.
Place outdoors on a level, dry and heat-resistant base.
Colocar al aire libre sobre una superficie plana, seca y termorresistente.
Zubereitung |
Preparation
| Preparazione |
2
20 '
Aufheizen
200 °C
MAX
Préchauffage
Preriscaldaremento
200 °C
MAX
Preheat
Precaliente
350 °C
Regler auf MAX stellen
Pizza mit grosser Schaufel auf Stein legen.
Régler le régulateur sur MAX
Placer la pizza sur la pierre à l'aide de la grande pelle.
Impostare il regolatore su MAX
Posizionare la pizza sulla pietra con la pala grande.
Set the regulator to MAX
Place the pizza on the stone with the large shovel.
350 °C
Ajuste el regulador a MAX
Colocar la pizza sobre la piedra con la pala grande.
Gerät wird im Betrieb sehr heiss – Verbrennungsgefahr! Gehäuse nicht anfassen.
L'appareil devient très chaud pendant l'opération – Risque de brûlures ! Ne pas toucher le boîtier.
Durante il funzionamento, l'apparecchio diventa rovente: pericolo di ustioni! Non toccare l'alloggiamento.
Appliance becomes very hot when operating – Danger of burns! Do not touch the housing.
El aparato se calienta mucho durante su funcionamiento – ¡Peligro de quemaduras! No tocar la carcasa.
Nach der Zubereitung |
Après la preparation
3
200 °C
MAX
350 °C
Gerät ausschalten
Ausstecken
Éteindre l'appareil
Débrancher
Spegnere l'apparecchio
Scollegare
Switch off appliance
Unplug
Apagar el aparato
Desenchufar
38
Use
| Uso
Preparation
| Preparación
Allseitig Abstände beachten!
Respecter les distances de chaque côté!
Rispettare le distanze su tutti i lati!
Observe sufficient distance on all sides!
¡Mantener las distancias a todos los lados!
Einstecken
Enficher
Collegare
Plug in
Enchufar
Prepare
| Preparación
2 '
Mit kleiner Schaufel Pizza drehen.
Retourner la pizza à l'aide d'une petite pelle.
Girare la pizza con una piccola pala.
Turn pizza with small shovel.
Dar la vuelta a la pizza con una pala pequeña.
| Dopo la preparazione |
After processing
| Tras la preparación
200 °C
MAX
Gerät vollständig abkühlen lassen
Laisser l'appareil refroidir complètement
Lasciare raffreddare completamente l'apparecchio
Allow the appliance to cool down completely
350 °C
Deje que el aparato se enfríe completamente
Pizzateig |
Pâte à pizza
| Impasto per pizza |
Für 4 Personen
Pour 4 personnes
Per 4 persone
Serves 4
Para 4 personas
500 g
Zutaten
Weizenmehl
Ingrédients
Farine
Ingredienti
Farina di grano
Ingredients
Wheat flour
Ingredientes
Harina de trigo
1
Hefewürfel im lauwarmen Wasser auflösen. 5 - 10 Minuten stehen lassen.
Dissoudre le cube de levure dans l'eau tiède. Laisser reposer pendant 5 à 10 minutes.
Sciogliere il cubetto di lievito nell'acqua tiepida. Lasciare agire per circa 5-10 minuti.
Dissolve the yeast cube in the lukewarm water. Leave for about 5 - 10 minutes.
Disolver el cubito de levadura en el agua tibia. Dejar reposar unos 5 - 10 minutos.
2
Mehl in Schüssel sieben und Salz sowie alle Flüssigkeiten hinzugeben.
Tamiser la farine dans le bol et ajouter le sel et tous les liquides.
Setacciare la farina nella ciotola e aggiungere il sale e tutti i liquidi.
Sift the flour into the bowl and add the salt and all the liquids.
Tamizar la harina en el bol y añadir la sal y todos los líquidos.
3
Alles etwa 15 - 20 Minuten zu geschmeidigem Teig kneten. Zugedeckt aufs Doppelte aufgehen lassen.
Pétrir pendant 15-20 minutes jusqu'à une pâte lisse. Couvrir et laisser doubler de volume.
Impastare per 15-20 minuti fino a ottenere un impasto omogeneo. Coprire e lasciare raddoppiare il volume.
Knead the mixture for about 15-20 minutes until it's a smooth dough. Cover and let it rise until it has doubled in size.
Amasar durante 15-20 minutos hasta obtener una masa homogénea. Tapar y dejar que doble su volumen.
Pizza dough
| Masa de pizza
20 g
1.5 TL
3 dl
2 EL
Hefe
Salz
Wasser
Olivenöl
Levure
Sel
L'Eau
Huile d'olive
Lievito
Sale
Acqua
Olio d'oliva
Yeast
Salt
Water
Olive oil
Levadura
Sal
Agua
Aceite de oliva
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