Bestron Sweet Dreams DSW271P Manual De Instrucciones página 10

NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyez l'appareil chaque fois que vous l'avez utilisé.
1. Débranchez la fiche et laissez refroidir complètement l'appareil.
2. Nettoyez le gaufrier avec un chiffon humide. Si nécessaire, vous pouvez nettoyer le gaufrier avec de
l'eau savonneuse. Assurez-vous qu'aucun liquide ne pénètre dans l'appareil.
3. Essuyez soigneusement l'appareil après le nettoyage.
4. Rangez le fer à gaufres.
ATTENTION:
• L'appareil ne doit pas être branché sur le réseau électrique pendant que vous le nettoyez.
• N'utilisez pas de détergents agressifs ou décapants ni d'objets tranchants (tels que couteaux ou brosses
dures) pour le nettoyage.
• N'immergez jamais l'appareil, le cordon ni la fiche dans l'eau ou tout autre liquide.
RECETTES DE GAUFRES
Gaufres (recette rapide)
Ingrédients pour 10-12 pièces
• 500 grammes de farine fleur
• 1 sachet de poudre à lever
• 150 grammes de beurre
• 4 oeufs
• 100 grammes de sucre
• 1/4 litre de lait
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
Préparation
Mélangez la poudre à lever à la farine. Faites
fondre le beurre. Battez les oeufs entiers
jusqu'à ce qu'ils moussent. Ajoutez sucre, lait,
sucre vanillé et sel sans cesser de mélanger.
Incorporez le beurre
finalement la farine. Chauffez le fer à gaufres et
faites cuire les gaufres en 2-3 minutes.
Gaufres de Bruxelles (recette lait/eau)
Ingrédients pour 7-9 pièces
• 120 g de sucre
• 2 oeufs
• 350 g de farine fleur
• 1 zeste de citron râpé (choisir un citron non
traité !)
• ½ sachet de sucre vanillé
• 1 pincée de sel
• 150 ml de lait, (3,5% matière grasse)
• ½ sachet de poudre à lever
• Eau tiède
Préparation
Mélangez le beurre, le sucre, le zeste de citron et
le sucre vanillé et battez en mousse. Ajoutez peu
à peu les oeufs. Mélangez la farine et la poudre à
lever. Incorporez à l'appareil, tour à tour et peu à
peu, la farine et le lait ; ajoutez assez d'eau tiède
pour que la pâte doit semi liquide, comme une
pâte à crêpes. Laissez reposer la pâte pendant
environ 20 minutes, puis mélangez encore une
fois. Chauffez le fer à gaufres et graisser. Faites
cuire les gaufres, une à une, et saupoudrez de
sucre et de canelle.
tiède. Incorporez
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Gaufres (recette à la crème fraîche)
Ingrédients pour 5-7 pièces
• 125 g de crème fraîche
• 125 g de beurre
• 6 jaunes d'oeuf
• 250 g de farine fleur tamisée (type 45)
• 1 pincée de sel
• 6 blancs d'oeuf
• 1 gousse de vanille
• 100 g de sucre glace
Préparation
Réchauffez légèrement
Ramollissez le beurre et battezle en mousse avec
les jaunes d'oeuf. Incorporez à l'appareil, peu à
peu et tour à tour, la farine tamisée avec le sel,
et la crème fraîche. Montez les blancs d'oeuf en
neige et incorporez délicatement à la pâte. Laisser
reposer une demi heure. Faites cuire les gaufres,
une à une, dans le fer bien graissé. Raclez la
gousse de vanille, mélangez l'extrait avec du sucre
glace et saupoudrez les gaufres fraîches. On peut
servir les gaufres avec de la crème fouettée, des
cerises fraîche ou en coulis, ou de la confiture.
FR
la crème fraîche.