Uso del rallador
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En los modelos combinados rallador-picadora de carne desmontar los grupos de trituración antes de utilizar el rallador.
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Levantar la palanca del rallador y colocar el producto dentro de la boca del rallador.
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Bajar la palanca del rallador y poner en marcha la máquina girando el interruptor en la posicion "I".
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Apretar progresivamente la palanca hasta que se haya consumido el producto.
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Apagar la máquina girando el interruptor en la posicion "0".
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Al terminar la elaboración levantar la palanca e introducir más producto por la boca del rallador; bajar la
palanca y girar el interruptor en la posicion "I".
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Al finalizarse el trabajo, apagar la máquina girando el interruptor en la posicion "0".
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Al finalizar el ciclo de trabajo, limpiar el rodillo con el pincel o bien rallar un trozo de pan duro.
Uso de la picadora de carne
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En los modelos combinados rallador-picadora de carne bajar la palanca del rallador.
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Ajustar el pomo brida en las versiones mod. AB12/TX-LX – AB22/TX - TR12/SX – TR22/SNX.
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Aflojar los pomos en las versiones mod. AB12/ATX – AB22/AEX – TR12/TSX– TR12/CX – TR22/TEX –
TR22/CX.
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Ajustar levemente, sin bloquear, el volante que se encuentra en la boca de salida de la picadora de carne.
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Poner en marcha la máquina girando el interruptor en la posicion "I".
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Introducir el producto en la boca superior de la picadora de carne y comprimirlo con el majadero en dotación.
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Al terminar la elaboración apagar la máquina girando el interruptor en la posicion "0".
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Al finalizar el ciclo de trabajo desmontar el grupo de trituración y lavarlo con los detergentes adecuados
(no agresiva) y con agua caliente y secar adecuadamente.
Desmotado del grupo de trituración
Mod. AB12/TX-LX –AB22/TX–TR12/SX–TR22/SNX:
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Extraer la tolva de la boca superior.
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Girar el volante en sentido antihorario
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Extraer en el siguiente orden:
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La placa perforada
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La cuchilla
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La cóclea
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Aflojar el pomo brida en sentido antihorario y
extraer la brida picadora.
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Para volver a montar el grupo de trituración
realizar las operaciones inversas.
Mod. AB12/ATX - AB22/AEX - TR12/TSX –
TR12/CX – TR22/TEX – TR22/CX:
•
Extraer la tolva de la boca superior.
•
Girar el volante en sentido antihorario
•
Extraer en el siguiente orden:
-
La placa perforada
-
La cuchilla
-
La cóclea
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Aflojar los pomos de bloqueo cuerpo trituradora.
Extraer el cuerpo de la picadora.
•
Para volver a montar el grupo de trituración
realizar las operaciones inversas.
INFORMACIÓN: Antes de cada ciclo de trabajo comprobar que las partes amovibles se
INFORMACIONES SOBRE
EL USO Y LA LIMPIEZA
encuentren bien ajustadas a la máquina.
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