Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
Символы на переключателе
Выкл
Заварить
Перед первым включением
Для того, чтобы удалить пыль, которая могла попасть в
прибор во время упаковки, промойте стеклянную кружку,
воронку фильтра, держатель фильтра и поддон в теплом
мыльном растворе. Не применяйте для этого никаких
абразивных или сильномоющих средств. Корпус прибора
протрите чистым, влажным полотенцем.
Соблюдайте указания по технике
безопасности!
Мы рекомендуем вам, перед тем как приготовить первую
чашку кофе-эспрессо или каппучино провести полный цикл
работ, как это описано в главе „Приготовление кофе-
эспрессо", однако без добавления молотого кофе. Это
позволяет удалить всю пыль, которая могла каким-либо
образом попасть в прибор. Процедура приготовления
еспрессо и каппучино отличается от процедуры
приготовления обычного кофе. Как еспрессо, так и
каппучино приготовляются с применением процедуры, при
которой кипящая вода под давлением прогоняется через
мелко помолотый кофейный порошок. При этом необходима
особая осторожность и внимание, и мы рекомендуем вам,
перед тем как начать работать, тщательно ознакомиться со
всеми инструкциями и указаниями по технике безопасности,
содержащимися в этой инструкции по эксплуатации.
Указание: Так как вкус кофе-каппучино и эспрессо сильно
зависит от температуры, то рекомендуется разливать кофе
в подогретые чашки!
Приготовление еспрессо
1. Соблюдайте указания по технике безопасности!
2. Установите контрольный переключатель в положение
выкл.
3. Вставьте сетку-каплеуловитель в круглое углубление на
крышке ванны-каплесборника.
4. Снимите крышку с бойлера и удалите держатель
фильтра. Если в бойлере находятся остатки воды, то
переверните прибор и слейте ее.
5. Вставьте воронку фильтра в держатель. Нажмите на
фиксатор фильтра и откиньте его назад.
6. Наполните воронку фильтра до необходимой высоты
молотым еспрессо-кофе (на внутренней части воронки
фильтра имеется маркировка: 2 = 2 чашки, 4 = 4 чашки).
Равномерно распределите кофе и слегка прижмите его
ложкой.
Важное примечание: эта процедура служит для более
равномерного распределения кофе по воронке фильтра,
а не для его уплотнения. Переполнение фильтра может
привести к блокировке потока воды через него, что
05-ES 1913 CB Neu 45
может привести к поломке прибора или несчастному
случаю. Тщательно удалите с краев фильтра все остатки
кофе.
7. Вставьте держатель фильтра в кипятильную головку и,
для того чтобы надежно зафиксировать его, поверните
Спустить пар
ручку вправо (в направлении ). При этом обратите
внимание на то, чтобы держатель фильтра правильно
и надежно сидел в головке кипятильника, иначе
необратимо выбрызгивание горячего кофе из прибора.
8. Наполните стеклянную кружку необходимым
количеством холодной воды (не выше метки „4 чашки").
Перелейте эту воду в бойлер.
9. Закройте бойлер крышкой и закрутите ее.
10. Установите пустую стеклянную кружку на середину
сетки каплеуловителя.
11. Включите прибор в розетку с напряжением сети 230 V,
50 Hz, установленную в соответствии с предписаниями.
Установите контрольный переключатель в положение
„Заварить"). Светоиндикатор начинает светиться.
Примерно через 3 минуты кофе-эспрессо начинает
поступать в стеклянную кружку. Загорается лампочка
„Готово".
12. Как только приготовление кофе закончилось, установите
контрольный переключатель в положение выкл.
Снимите стеклянную кружку с сетки каплеуловителя.
13. После окончания работы, перед снятием держателя
фильтра, подождите несколько секунд. Зафиксируйте
воронку фильтра при помощи фиксатора. Выколотите
остатки молотого кофе из фильтра. Очистите прибор как
это описано в главе „ Чистка и уход за прибором".
Сначала приготовьте кофе-эспрессо, как это было описано
ранее, а затем поступайте следующим образом:
1. Наполните готовый кофе-эспрессо в подогретую(ые)
чашку(и).
2. Наполните стеклянный кофейник холодной водой до
символа
Внимание! Стравите остаточное давление!
Наливайте воду только соблюдая специальные указания
по технике безопасности!
3. Налейте в резервуар указанное количество воды.
4. Наполните стеклянную кружку свежим, холодным
молоком, однако не выше метки „4 чашки". Для
получения хорошей пены необходимо применять
молоко повышенной жирности!
5. Подставьте стеклянную кружку под паровое сопло.
6. Поверните контрольный переключатель в положение
подачи пара. Примерно через 1-2 минуты из парового
сопла начнет поступать пар для вспенивания молока.
7. Приподымите его так, чтобы паровое сопло погрузилось
в молоко на примерно полсантиметра. Медленно
поверните контрольный переключатель в положение
„Подача пара" („Dampf-Ablassung"). Из парового
сопла начинает поступать пар и вспенивать молоко.
Удерживая кончик парового сопла под самой
поверхностью молока, перемещайте сосуд круговыми
Приготовление каппучино
.
18.07.2006, 17:41:11 Uhr
45
Publicidad
