Producent nie odpowiada za uszkodzenia spowodowane
użytkowaniem niezgodnym z przeznaczeniem.
Ostrzeżenia dotyczące
użytkowania urządzenia
• Ostrza noża są ostre! Istnieje ryzyko obrażeń!
Zachowaj ostrożność podczas montażu, demontażu
i czyszczenia poszczególnych części.
• Nie dotykaj żadnych ruchomych części.
• Przed wymianą akcesoriów należy poczekać, aż ostrze
się zatrzyma.
• Przed włączeniem należy upewnić się, że osprzęt jest
prawidłowo zamontowany i mocno przytwierdzony.
• Zawsze korzystać z dołączonego popychacz. Nigdy
nie wkładać palców ani żadnych narzędzi do otworu
napełniania!
Uwagi dotyczące użytkowania
UWAGA:
Nie używać do kruszenia twardych obiektów, takich jak
kości czy muszle.
• Mięso pokroić na kawałki o długości około 2,5 cm.
Sprawdzić, czy nie ma w nim kości czy ścięgien.
• Do zgrubnego rozdrabniania mięsa użyć sitka o najwięk-
szych otworach.
• W drugim kroku założyć sitko o mniejszych otworach.
Zależy to od tego, jak drobno ma być zmielone mięso.
• Przed rozpoczęciem pracy sitka maszynki lekko powlec
warstwą tłuszczu roślinnego.
• Do mielenia mięsa należy pod wylotem maszynki umie-
ścić naczynie.
• Za pomocą przystawki „Kebbe" (13) można formować
rurki mięsne lub z ciasta.
Formowanie kiełbas
Można użyć zarówno prawdziwych flaków jak i sztucznych
osłonek.
1. Jeśli zdecydowaliśmy się na naturalne jelita, przed uży-
ciem należy je przez pewien czas namoczyć w wodzie.
2. Zawiązać węzeł na końcu flaka.
3. Nasunąć flak na przystawkę do wyrobu kiełbas.
Gdy kiełbaska osiągnie żądaną długość, należy ją
uchwycić palcami tuż przy przystawce i raz lub dwa razy
obrócić wokół jej osi.
- Sprawdzić, czy mięso kiełbasy jest „luźno" nadziane
w jej flaku, gdyż podczas gotowania lub pieczenia
zwiększy swoją objętość, co może spowodować
rozerwanie flaka czy osłonki.
4. Jeśli pierwsza kiełbasa osiągnie wymaganą długość,
ścisnąć palcami kiełbasę na końcu przystawki do sporzą-
dzania kiełbas.
5. Raz lub dwa razy okręć kiełbasę wokół jej własnej osi.
FW3803_IM
6. Dopóki nie opracujemy sobie rutynowej czynności, po
osiągnięciu żądanej długości formowanej kiełbasy urzą-
dzenie można wyłączyć.
Formowanie ciastek
1. Nakręć akcesorium do ciastek i ustaw odpowiedni kształt
ciastka.
2. Umieść ciasto na tacy do napełniania i napełniaczu.
3. Przytrzymuj wstęgi ciasta przy wylocie ręką i przycinaj je
do odpowiedniej długości.
Przygotowanie
Należy również zapoznać się z przeglądami umieszczonymi
na stronach 3 i 4.
1. Włóż obudowę spirali do napędu spiralnego w pozycji
na godzinie 2. Strzałka na obudowie spirali wskazuje
symbol .
2. Obróć obudowę spirali w kierunku przeciwnym do ruchu
wskazówek zegara do oporu. Obudowa spirali zatrzaśnie
się w słyszalny sposób. Strzałka na obudowie spirali
wskazuje symbol .
3. Umieść tacę do napełniania na szyjce wlewu w taki spo-
sób, aby mocowanie tacy znajdowało się nad blokiem
silnika.
4. Proszę wsunąć spiralę (8) w poziomą część obudowy
skręcarki.
Montaż akcesoriów opisany jest w poniższych działach.
Przygotować maszynkę zgodnie z wymaganiami.
Montaż maszynki do mielenia mięsa
• Należy również zapoznać się z ilustracjami w części „A"
(strona 4).
• Proszę postępować jak opisano w punktach 1 – 4 „Przy-
gotowanie".
5. Włóż nóż na wał spirali, z zaostrzoną krawędzią skiero-
waną na zewnątrz.
6. Wybierz perforowaną tarczę (10). Zwróć uwagę na
wgłębienia.
7. Obróć blokadę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Czytaj dalej w sekcji „Podłączenie elektryczne" & „Obsługa".
Instalacja akcesorium do kiełbas
• Należy również zapoznać się z ilustracjami w części „B"
(strona 4).
• Proszę postępować jak opisano w punktach 1 – 4 „Przy-
gotowanie".
5. Włóż nóż na wał spirali, z zaostrzoną krawędzią skiero-
waną na zewnątrz.
6. Wybierz perforowaną tarczę (10). Zwróć uwagę na
wgłębienia.
7. Umieść akcesorium do kiełbas na obudowie spirali.
8. Obróć blokadę zgodnie z ruchem wskazówek zegara.
Czytaj dalej w sekcji „Podłączenie elektryczne" & „Obsługa".
35
01.08.23