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InSTRUCTIOnS POUR l'UTIlISATIOn
Démarrage pour la cuisson et char-
gement/déchargement du produit
NoTE! Avant de procéder aux opérations, voir "Mise
en fonction quotidienne".
Au premier démarrage, attendre que la formation
possible d'air à l'intérieur du circuit de gaz sorte
complètement du conduit.
Mettre en fonction l'appareil uniquement après le
remplissage à niveau de l'huile dans l'espace de
cuisson.
Trop d'huile à l'intérieur de l'espace de cuisson
peut être la cause de débordement et subsiste le
risque résiduel de brûlure.
L'absence d'huile à l'intérieur de l'espace de cuis-
son avec l'appareil en fonction peut être la cause de
risque résiduel d'incendie.
S'assurer que le robinet d'évacuation soit fermé (figure
1).
Verser le produit utilisé pour l'usinage (huile et/ou
graisse) à l'intérieur du bac en respectant le niveau mi-
nimum maximum reporté sur le bac lui-même (figure
2).
NoTE! En utilisant de la graisse (saindoux ou autre)
à l'état solide, il est nécessaire de régler au mini-
mum le thermostat pour permettre une dissolution
lente et graduelle du produit à l'intérieur du bac.
Pendant le fonctionnement, le niveau du produit
utilisé pour l'usinage doit rester aux niveaux de mi-
nimum et de maximum reportés à l'intérieur du bac.
•
Allumage (Figure 2-3)
Tourner la poignée (figure 2 Partie A) en position "1".
l'éclairage du voyant vert (figure 2 Partie B) confirme
la phase de fonctionnement électrique.
Tourner en tenant appuyée la poignée en position pié-
zoélectrique (figure 2 Partie C) jusqu'à l'allumage de la
flamme pilote.
la tourner ensuite en position d'allumage brûleur (fi-
gure 2 Partie D). Vérifier visuellement le maintien d'al-
lumage de la flamme pilote (figure 3).
NoTE! La flamme pilote est visible par le trou sur le
tableau de bord.
Une fois que la procédure d'allumage de la flamme pi-
lote est terminée, tourner la poignée du thermostat sur
la température souhaitée (figure 3 Partie e) pour confi-
gurer la température d'exercice.
l'éclairage du voyant jaune indique qu'une phase de
chauffage est en cours (figure 3 Partie f).
CE MANUEL EST L A PROPRIETE DU FABRICANT ET TOUTE REPRODUCTION MEME PARTIELLE EST INTERDITE.
1
Fig.
A
2
Fig.
3
Fig.
- 11 -
11
B
C
D
E
F
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