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7. SUGERENCIAS DE LOS CHEFS
1. No llene completamente el recipiente del
preparador culinario, con el fin de evitar resultados
irregulares y una tensión inútil al motor. Como
norma general, los alimentos no deben superar los
2/3 del bol.
2. Seque las hierbas aromáticas antes de picarlas, y
así le durarán mucho más tiempo. Guárdelas en
una bolsa cerrada herméticamente. En la nevera se
conservan 4 a 5 días.
3. Para emulsionar una salsa (vinagreta, mayonesa,
salsa bearnesa) utilice en primer lugar la tecla picar
para ligar la preparación. Luego pase a la tecla
moler para espesar la salsa, incorporando el líquido
por el dispositivo gota a gota de la tapadera.
4. Si compra las especias en grano y las muele en el
último minuto, podrá extraer todo su aroma y su
sabor.
5. Para conservar el aroma de las especias en grano,
utilice tarros cerrados herméticamente con una
junta de caucho.
6. Para elaborar rápidamente nata montada, vierta en
el bol del minirrobot un poco de nata líquida fría y
pulse la tecla picar durante 40 segundos. Obtendrá
un resultado perfecto. Añada un poco de azúcar
para obtener chantillí.
7. El minirrobot le permite elaborar rápidamente
purés de verdura muy sabrosos para sus hijos.
Utilice la tecla picar para mezclar verduras con
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carne o verduras con pescado. Utilice la tecla
moler para obtener mezclas emulsionadas con
mantequilla fundida, aceite de oliva o nata.
8. PREGUNTAS / RESPUESTAS
Qué hacer si:
Los ingredientes no se
han triturado suficiente-
mente y quedan trozos
sin picar.
Los alimentos se
quedan pegados a las
paredes del bol.
Los ingredientes
líquidos no se mezclan
correctamente.
El minirribit no funcio-
na.
9. LIMPIAR Y GUARDAR
Puede dejar el aparato en la mesa de la cocina en que
lo ha utilizado. Desenchúfelo en todo caso si no lo va
a utilizar. No deje la tapa cerrada para no estropear el
mecanismo.
Esconda la cuchilla donde los niños no la puedan
encontrar.
Respuestas:
Tenga cuidado de no
llenar demasiado el
recipiente.
Utilice el principio del
motor reversible, pul-
sando alternativamente
la tecla picar y la tecla
moler. De esta forma, los
alimentos pueden distri-
buirse mejor por el bol.
Deben añadirse única-
mente con el motor en
marcha, para que liguen
mejor.
Verifique que el sistema
de seguridad de la tapa-
dera está enganchado
en la parte trasera del
minirrobot.
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