Congelador
Configuración
-20°C
-22 °C o -24 °C
Quick Freeze
-18°C o más frío
Detalles del congelador
Según la norma IEC 62552, el congelador
debe tener capacidad para congelar 4,5 kg
de alimentos a -18°C o a temperaturas infe-
riores a 25°C de temperatura ambiente en
24 horas por cada 100 litros de volumen
del compartimento de congelación.
Los alimentos solo se pueden conservar
durante períodos prolongados a una tem-
peratura inferior o igual a -18 °C.
Puede mantener los alimentos frescos du-
rante meses (en el congelador a temperatu-
ras inferiores a -18 °C).
Los alimentos a congelar no deben ponerse
en contacto con los alimentos ya congela-
dos en el interior para evitar la descongela-
ción parcial.
Hierva las vegetales y filtre el agua para
prolongar el tiempo de almacenamiento
congelado. Coloque los alimentos en enva-
ses herméticos después de la filtración y
en el congelador. Los plátanos, tomates, le-
chuga, apio, huevos, patatas y alimentos si-
milares no se deben congelar. En caso de
que estos alimentos se congelen, sólo se
verán afectados negativamente los valores
nutricionales y las cualidades alimentarias.
No se trata de una putrefacción que ponga
en peligro la salud humana.
Colocación de los alimentos
Estantes del congelador:diferentes ali-
mentos congelados como carne, pescado,
helados, verduras, etc.
Frigorífico
Configuración
4°C
4°C
4°C
2°C
Estantes del frigorífico:alimentos dentro
de ollas, platos con tapa, huevos (en caja
con tapa)
Estantes de la puerta del frigorífico:ali-
mentos o bebidas pequeños y envasados
Cajón de verduras:verduras y frutas
Compartimento de alimentos frescos:ali-
mentos delicatessen (alimentos para el de-
sayuno, productos cárnicos para consumir
en poco tiempo)
7.3 Área de almacenamiento en frío
Cajón de almacenamiento en frío
El cajón de almacenamiento en frío puede
alcanzar temperaturas más bajas en el
compartimento frigorífico. Utilice este ca-
jón para productos delicatessen (salami,
salchichas, etc.) y productos lácteos que
requieran condiciones de conservación
más frías, o para carne, pollo o pescado de
consumo rápido. No es adecuado almace-
nar frutas y verduras en este cajón.
7.4 Zona de depósito de hielo
Cubitera
La cubitera le permite sacar hielo fácilmen-
te del refrigerador.
Uso de la cubitera
1.
2.
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Observaciones
Este es el ajuste predeterminado y re-
comendado. Este ajuste se recomien-
da si la temperatura ambiente es infe-
rior a 30°C.
Estos ajustes se recomiendan para
temperaturas superiores a 30°C.
Úselo cuando desee congelar su co-
mida en poco tiempo. Cuando el pro-
ceso termine, los ajustes del produc-
to volverán a la posición anterior.
Use estos ajustes si cree que el frigo-
rífico no está lo suficientemente frío
debido a la temperatura ambiental o
frecuencia de apertura de la puerta.
de productos lácteos
Saque la cubitera del congelador.
Llene la cubitera con agua.
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