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de alimentación eléctrica.
• Para limpiar el aparato, no lavarlo bajo un chorro de agua ni sumergirlo.
• No dejar el aparato encendido y sin vigilancia por largo tiempo (por ejemplo 1 día).
• Para garantizar la eficiencia del aparato y su correcto funcionamiento, es indispensable respetar las instrucciones
del fabricante y efectuar el mantenimiento ordinario.
• La temperatura del lugar de trabajo del aparato deberá estar comprendida entre 5 °C y 35 °C.
En caso de permanencia temporal en un lugar con temperatura inferior a 0 °C, consultar exclusivamente al
Servicio de Asistencia Técnica autorizado por el fabricante.
• En caso de avería y/o mal funcionamiento del aparato, apagarlo y abstenerse de todo intento de reparación
directa. Dirigirse exclusivamente al Servicio de Asistencia Técnica autorizado por el fabricante.
SISTEMA GCS
(Grinder Control System)
Este molino de café cuenta con un sistema electrónico de gestión con el que se puede programar el tiempo de
molido y el molido en modo digital; además, si está conectado mediante cable en serie a una máquina de café
Dalla Corte de la serie EVOLUTION o DC-PRO, el molino se ajusta automáticamente.
Este sistema controla y ajusta la molturación mediante la máquina de café espresso, que monitoriza cada
erogación de café y, cuando los parámetros de extracción difieren de los programados durante la fase de
instalación del sistema, envía al molino la orden de modificar el punto y el tiempo de molido.
La instalación deberá ser efectuada respetando las leyes vigentes, de acuerdo con las instrucciones del
fabricante y por parte de personal cualificado. Una instalación errónea puede causar daños a las personas,
animales o cosas. El fabricante no será considerado responsable de eventuales daños que pudieran derivarse
de una instalación errónea.
Para la instalación del aparato hay que predisponer una superficie de apoyo estable y firme, cerca de la máquina
de café, de 30 cm de ancho, 40 cm de profundidad y 70 cm de altura útil, y una toma de corriente monofásica del
tipo previsto en las normas del país de instalación de 10-16 amp.
Quitar el embalaje y comprobar la integridad del aparato y, en caso de duda, no utilizarlo.
No dejar al alcance de los niños los componentes del embalaje pues estos constituyen una fuente de peligro
potencial.
Antes de conectar el aparato a la instalación eléctrica, comprobar que los datos de la placa correspondan con los
del lugar de instalación.
En caso de tener que cambiar el cable de alimentación del aparato, dirigirse al instalador del mismo.
Manual de uso y mantenimiento
PREPARACIÓN PARA LA INSTALACIÓN
ATENCIÓN
Superficie de apoyo
Revisión 01 del 110914
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