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Idiomas disponibles
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Nunca use carbbn de leha o liquido encendedor
en el
interior de su parrilla de gas. Lea y siga todas las
ADVERTENCIAS
e instrucciones
contenidas
en las
secciones
anteriores
de este manual.
COMO ESTRENAR SU PARRILLA:
•
En la fabricaci6n
y preservaci6n
de los componentes
de su
parrilla pueden
haber quedado
residuos de aceite en el
quemador
y las superficies
para cocinar
de su parrilla.
•
Antes de cocinar
en su parrilla por primera vez, debe
precalentarla
por 15 minutos
en "Hi" para quemar estos
residuos
de aceite.
COMO PRECALENTAR LA PARRILLA:
Recomendamos
que precaliente
su parrilla antes utilizarla para
asegurarse
de que todas las superficies
de la parrilla est6n a
la temperatura
deseada
para consumir
los azQcares de los
alimentos
al cocinar. Tras encender
su parrilla, ajuste las
perillas de control
del quemador
principal a la posici6n
de
"Hi" por 10 a 15 minutos.
COMO CONTROLAR
LLAMARADAS:
Las Ilamaradas
son parte de cocinar carnes en una parrilla de
gas, y les imparten
un sabor Qnico. Sin embargo,
demasiadas
Ilamaradas
pueden sobrecocinar
sus alimentos
y ocasionar
situaciones
peligrosas
para usted y su parrilla. Las Ilamaradas
excesivas
son causadas
por la acumulaci6n
de grasa en la
parte inferior de su parrilla. Si esto Ilegara a ocurrir, NO vierta
agua sobre las llamas porque la grasa podria salpicar,
causando
quemaduras
graves o lesiones corporales.
Para que
cesen las Ilamaradas,
apague
los quemadores
principales
y
espere a que la grasa se termine
de consumir.
•
NO deje su parrilla sin atender
mientras
la utiliza.
•
NO mueva la parrilla cuando la est_ utilizando.
•
NO use agua para extinguir
Ilamaradas.
•
Tenga un extintor a la mano id6neo
para usarse con
aparatos
de gas.
PARA REDUCIR AL MiNIMO LAS
LLAMARADAS:
•
Recorte el exceso de grasa de la carne antes de cocinarla.
•
Cocine la carne con alto contenido
de grasa (polio o puerco)
con llama suave o indirecta.
•
Verifique que la parrilla est,. sobre suelo nivelado y que la
grasa puede salir de la parrilla a trav6s del agujero de drenaje
en la secci6n
inferior y acumularse
en la gaveta para grasa.
COCCION INDIRECTA:
La cocci6n indirecta
es el proceso
de cocinar
sus alimentos
sin
que la fuente de calor est6 directamente
debajo de los mismos.
Puede dorar carnes sobre una llama fuerte en un lado de la
parrilla y cocinar
lentamente
un asado en el otro lado (sin
encender)
de la parrilla.
COCCION ESTILO ROTISSERIE:
La parrilla viene preparada
de la f_.brica con agujeros de
montaje para instalar un asador estilo rotisserie
(vendido
aparte). No use un asador estilo rotisserie
que no haya sido
fabricado
especialmente
para esta parrilla.
•
Con esta parrilla se incluyen un soporte
del utensilio para la
parrilla y las instrucciones
para utilizar con el Utensilio para la
Parrilla Resistente
Kenmore,
Articulo
N ° 15803 (vendido de
manera separada).
•
Lea y siga todas las instrucciones
incluidas
con el asador estilo
rotisserie.
Guarde las instrucciones
para referencia
futura.
•
No use la hornilla lateral cuando est6 usando un asador estilo
rotisserie.
LA HORNILLA LATERAL:
La hornilla lateral puede usarse para preparar
platillos de
acompaSamiento
como frijoles, papas, maiz o para calentar
salsas.
La v_.lvula de la hornilla debe ajustarse
de llama fuerte a llama
suave de acuerdo
con sus exigencias
de cocina.
•
Cuando
use un asador estilo rotisserie
de corriente
alterna,
debe estar conectado
a tierra de acuerdo
con
los c6digos
locales o, si no los hay:
•
En EE.UU.: El C6digo
EI6ctrico
de EE.UU. - ANSI-NFPA
N ° 70 - dltima edicibn
•
En Canad&: el Cbdigo EI6ctrico
Canadiense
- CSA C22.1
•
El asador estilo rotisserie
est& equipado
con un enchufe
de tres clavijas para proteger
al usuario contra el
electrochoque.
Este enchufe debe conectarse
directamente
a un recept&culo
para tres clavijas
conectado
correctamente
a tierra. Nunca corte o quite
el enchufe de conexibn
a tierra.
Cualquier
cable de
extensibn
tambi6n debe tener un recept&culo
para tres
clavijas.
•
Todos los cables de suministro
el6ctrico
deben
mantenerse
alejados
del agua y de las superficies
calientes
de la parrilla.
•
Lea las instrucciones
de encendido
de la parrilla para
encender
la hornilla lateral.
•
Nunca cierre la tapa de la hornilla lateral cuando est6
encendida.
•
Utilice una olla de 10 pulgadas
de di&metro o m&s
pequeha
SIN mango extendido
cuando cocine en la
hornilla lateral.
Centre la olla sobre la hornilla.
•
Nunca coloque m&s de 15 libras sobre la hornilla lateral.
La hornilla lateral no est& construida
para soportar
m&s
de 15 libras de peso.
•
Sea precavido
para evitar chocar contra
la parrilla, la
hornilla lateral o la olla para evitar derramar
el
contenido
de la olla y prevenir
las quemaduras
graves.
•
NO utilice la hornilla lateral para freir alimentos
en
aceite, evitando asi los peligros asociados
con el
encendido
del aceite y la creacibn de una situacibn
peligrosa.
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