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INSTALACION/MANTENIMIENTO
DE LAS
HORNILLAS
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Si bien las hornillas est_.n fabricadas
de acero Inoxidable,
pueden oxidarse
debido
al calor extremo
y a los _.cidos de los
alimentos.
Inspeccione
regularmente
las hornillas para ver si
tienen agujeros anormales
y otras sefiales de dafios por
corrosi6n.
Si detecta dafios,
reemplace
la hornilla.
NO obstruya
el flujo del aire de combustibn
y ventilacibn.
Las arafias u otros insectos pueden hacer nidos y bloquear
los
tubos de las hornillas. Los tubos bloqueados
impiden que
fluya gas alas hornillas y puede producirse
un incendio
en el
tubo o debajo de la parrilla. Siga las instrucciones
a
continuaci6n
para limpiar el tubo y/o reemplazar
partes de la
hornilla,
o si tiene dificultad
para encender
la parrilla.
Apague el gas en las perillas de control yen
la v_.lvula del
tanque del cilindro de propano
liquido.
Retire las rejillas para cocinar
y las placas de distribuci6n
del
calor.
Retire los pernos M5 y las tuercas M5 debajo del "pie" de
cada hornilla con un destornillador.
Levante cuidadosamente
el canal de paso y retirelo de las
hornillas.
Levante cuidadosamente
cada hornilla y retirela de las
aberturas
de las v_.lvulas.
Introduzca
un cepillo angosto para botellas
o un alambre
doblado
en forma de gancho
pequefio en el tubo y en el
orificio de la llama de cada hornilla varias veces.
Nota:
Use protecci6n
para los ojos cuando ejecute el
procedimiento
7.
Utilice aire comprimido
para soplar el tubo de cada hornilla; el
aire debe salir por los orificios de las llamas. Verifique que
salga aire de cada orificio.
Limpie con un cepillo de alambre
la superficie
exterior
completa
de la hornilla para quitar los restos de alimentos
y
residuos.
9.
Revise la hornilla para detectar
dafios;
si nota grietas o
agujeros grandes,
reemplace
la hornilla.
IMPORTANTE:
La abertura
de la hornilla debe deslizarse
sobre la boquilla
de la v_.lvula.
10.
Reinstale CUIDADOSAMENTE
las hornillas alineando
el
agujero del perno a la izquierda como ilustrado.
La hornilla
debe tener la misma distancia
entre los canales de paso.
Residuos
Perno M5
Canal de
Tuerca
Boquilla de la Valvula
11.
12.
Instale nuevamente
los pernos M5 y las tuercas M5 para cada
hornilla y canal de paso.
Nota:
Siga la secci6n
"Verificaci6n
de Ausencia
de Fugas"
este manual. Vuelva a encender
las hornillas
para
verificar
la operaci6n
apropiada)
Reinstale las placas de distribuci6n
del calory
las rejillas para
cocinar.
OPERACION
APROPIADA
DE HORNILLA
REJILLAS PARA COCINAR
Limpielas
con agua y detergente
de jab6n suave. Se puede
usar un cepillo con cerdas de lat6n o una esponja de limpieza
de nil6n para quitar los residuos de las superficies
de acero
inoxidable.
No use cerdas de acero para limpiar las parrillas de
porcelana.
El acero puede picar o agrietar el acabado.
NO use
un limpiahornos
comercial.
DIFUSORES
DE CALOR
Puede ser necesario
inspeccionar
y limpiar peri6dicamente
la
difusores
de calor para evitar la acumulaci6n
excesiva
de
grasa. Retire la rejilla para cocinar
cuando la parrilla est6 fria.
Inspeccione
las placas de distribuci6n
de calor y reempl_.celas
si est_.n rotas o dafiadas.
No permita que las placas de
distribuci6n
de calor se darien hasta el punto que puedan
caerse sobre las hornillas.
Reemplace
las pdifusores
de calory
las rejillas para cocinar
y encienda
las hornillas.
Haga funcionar
la parilla en "Hi" (llama fuerte) durante 10 minutos
para quitar
el exceso de grasa.
ANTES DE GUARDAR LA PARRILLA:
•
Verifique
que la v_.lvula del cilindro est,. bien cerrada.
•
Limpie todas las superficies.
•
Aplique
una capa ligera de aceite para cocinar a las hornillas
para evitar la oxidaci6n
excesiva.
•
Siva a guardar la parrilla en un _.rea interior, desconecte
el
tanque
de propano liquido y d6jelo AFUERA.
•
Coloque
una tapa de protecci6n
sobre el tanque de propano
liquido y guarde el tanque afuera en un _.rea bien ventilada
y
fuera de la luz directa del sol.
•
Limpie la hornilla antes de usar despu6s
del almacenaje,
al
comienzo
de la temporada
de uso de la parrilla o si no usa la
parrilla por un mes. Las arafias y otros insectos pueden formar
nidos en los tubos de las hornillas
(especialmente
durante los
meses de frio). Estos nidos pueden producir
Ilamaradas
en los
tubos de las hornillas o debajo de la parrilla.
•
Si est,. guardando
la parrilla afuera, cQbrala con la cubierta
para protegerla
del tiempo.
.Abertura de la Hornilla
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