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Les informations que vous devez savoir
À PROPOS DES USTENSILES ET DES MATÉRIAUX POUR COUVRIR OU
ENVELOPPER
Le tableau ci-dessous vous aidera à déterminer quels ustensiles et quels matériaux utiliser pour couvrir ou envelopper
selon chaque mode.
USTENSILES - MATÉRIAUX POUR COUVRIR
OU ENVELOPPER
Papier d'aluminium, contenants en aluminium
Métal
Porcelaine, céramique, poteries, grès
Contenants de verre résistants à a chaleur
comme Pyrex
®
Contenants de verre non résistants à la
chaleur
Plastique ou polystyrène résistant à la chaleur
Plastique, Thermoset
®
Pellicule plastique pour four à micro-ondes
Serviettes de papier, assiettes en carton
Papier parchemin
Papier ciré
Grille de rôtissage
Sacs de rôtissage
Les plats et ustensiles de cuisson ou les
contenants en argent qui peuvent rouiller à
l'intérieur du four.
Grille du bas, grille du hait, plateau de
cuisson, panier de cuisson vapeur
Ustensiles à base de silicone
ACCESSOIRES
Il existe de nombreux accessoires résistants à la chaleur sur le marché. Évaluez minutieusement avant d'acheter de sorte
qu'ils correspondent à vos besoins. Viking Range LLC n'est pas responsable de tout dommage causé au four lorsque
vous utilisez des accessoires.
Pour la cuisson automatique, veuillez utiliser le contenant recommandé dans le tableau de cuisson de ce manuel.
All manuals and user guides at all-guides.com
VAPEUR SURCHAUFFÉE
(RÔTISSAGE VAPEUR ET GRIL-
LAGE VAPEUR) / CONVECTION
OUI
OUI
OUI
OUI
Des précautions doivent être prises lors de l'utilisation de
contenants en verre, car il peuvent se briser ou se casser si
NON
NON
Veuillez vérifier la gamme de
température recommandée par
le fabricant.
NON
NON
NON
NON
NON
OUI
OUI
Les sacs de rôtissages ne
doivent être utilisés qu'en mode
de cuisson ou de rôtissage par
convection.
NON
OUI
NON
9
MODE DE CUISSON
VAPEUR
réchauffés soudainement.
Des précautions doivent être
prises, car certains contenants
se déforment, fondent ou se
décolorent à haute température.
OUI
OUI
OUI
OUI
NON
OUI
OUI
NON
NON
OUI
NON
NON
NON
NON
OUI
NON
F
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