Păstraţi alimentele în diferite locuri în funcție de proprietățile acestora:
Aliment
Carnea proaspătă, carne de pui, peşte, cârnaţi etc. Alimente
gătite
Produse gata de servit, produse împachetate, produse
conservă şi murături
Băuturi, sticle, condimente şi snackuri
Păstrarea alimentelor în compartimentul
congelator
• Puteți activa funcția Quick Freeze
(Congelare rapidă) cu 4-6 ore înainte de
funcția de congelare putând astfel
efectua o răcire mai rapidă.
• Aşteptaţi ca mâncarea fierbinte să
ajungă la temperatura camerei înainte de
a o pune în compartimentul congelator.
• Alimentele trebuie congelate în pachete
separate împărțite în porții conform
cantității consumate la o masă.
• Împachetarea alimentelor înainte de a le
introduce în congelator este
recomandată.
• Pentru a preveni expirarea termenului de
păstrare, scrieţi pe ambalaj data
congelării, ora şi denumirea produsului în
funcţie de termenii de păstrare a
diferitelor alimente.
• Consumaţi rapid alimentele decongelate.
Alimentele decongelate nu pot fi
congelate din nou decât dacă sunt gătite.
Nu este sănătos să consumați alimente
proaspete recongelate fără a le găti după
ce sunt decongelate.
• Atunci când congelați alimente
proaspete, evitaţi contactul acestora cu
alimentele deja congelate. În caz contrar,
alimentele congelate se vor dezgheţa.
Păstrarea alimentelor care sunt vândute
gata congelate
• Urmați întotdeauna instrucțiunile
producătorului cu privire la termenul de
păstrare al alimentelor. Nu depășiți
termenul specificat în aceste instrucțiuni!
Locația
Dacă există, compartimentul de zero grade (pentru
alimentele de mic dejun)
Rafturile superioare sau raftul de uşă
Raft de ușă
• Pentru a proteja calitatea alimentelor,
intervalul de timp între tranzacția de
cumpărare și depozitare trebuie să fie cât
mai scurt posibil.
• Cumpărați alimente congelate care sunt
păstrate la –18 °C sau temperaturi mai
scăzute.
• Evitați cumpărarea alimentelor ale căror
ambalaje sunt acoperite cu gheață etc.
Aceasta înseamnă că produsul ar putea
fi parțial decongelat și apoi recongelat.
Temperatura are impact asupra calităţii
alimentelor.
• Nu depășiți termenul de păstrare
recomandat de producătorul de alimente.
Scoateți din congelator alimentele doar
în cantitatea de care aveţi nevoie.
• Înafara cazurilor în care în mediul
înconjurător există circumstanțe extreme,
dacă produsul dvs. (din tabelul cu valori
setate recomandate) este păstrat la
valorile setate specificate, el își va păstra
prospețimea mai mult timp atât în
compartimentul pentru produse
proaspete, cât și în compartimentul
congelator.
• În cazul în care compartimentul pentru
alimente proaspete este setat la o
temperatură mai scăzută, fructele și
legumele proaspete se pot congela
parţial.
RO / 80