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Idiomas disponibles
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VEUILLEZ NOTEZ : sur une unité de 48 pouces, il y a un total de 4
grilles, 3 grilles sont identiques et l'une d'entre elles sont légèrement
plus large que les autres. Sur une unité de 60 pouces, il y a un total de
5 grilles, dont deux sont légèrement plus larges que les autres. La grille
unique est plus large d'un côté que de l'autre. Le côté le plus large
nécessite de chevaucher la jonction médiane de la table de cuisson,
formant ainsi une grille continue.
Utilisation de la grille chauffante (disponible sur les modè les
48 et 60 pouces)
Avant d'utiliser la grille chauffante
1. Nettoyez soigneusement la grille chauffante à l'aide d'eau tiède savonneuse pour
éliminer la poussière ou tout revêtement protecteur.
2. Rincez à l'eau claire et essuyez à l'aide d'un chiffon / une serviette douce, propre et
non pelucheuse.
3. Si vous utilisez la plaque de cuisson à la position maximale, vous pourriez remarquer
que le brûleur de 20 000 BTU continue de cliquer. Pour éviter cela, essayez d'ajuster
le feu à une position plus basse. Cela devrait éliminer le problème.
Utilisation de la grille chauffante
Votre cuisinière FORNO peut avoir été livré avec un grille réversible standard. Pour une utilisation optimale et de
meilleurs résultats, veuillez lire ci-dessous.
Préchauffer doucement - Parce que la grille FORNO est si grande qu'elle peut prendre du temps afin qu'elle
chauffe uniformément. Une fois qu'elle atteint la température de cuisson, elle sera en mesure de la préserver
pour une longue période ! Nous vous recommandons de régler les brûleurs de votre cuisinière à feu doux et
d'augmenter progressivement l'intensité de ceux-ci jusqu'à ce que vous arriviez à votre température cible. Il est
plus facile de rendre une grille plus chaude une fois qu'elle est déjà réchauffée, en préchauffant lentement, vous
pouvez contrôler la chaleur plus facilement. Pour être efficace avec votre temps, vous pouvez commencer le
processus de préchauffage pendant que vous préparez vos ingrédients. En suivant les étapes précédentes, le
préchauffage complet de la grille Forno prendra généralement 10-15 minutes. Ensuite, profitez de votre
expérience culinaire sur la grille FORNO.
Commencez bas et ne surchauffez pas ! - Vous pourriez avoir l'envie de tourner vos brûleurs jusqu'à leur
intensité maximal la première fois que vous utilisez la grille FORNO, mais ne le faites pas ! Les brûleurs ont
seulement besoin d'être réglés à 1/3 à 1/2 de puissance pour chauffer la grille à plus de 500 degrés. La plupart
des chefs conviennent que la température de cuisson maximale dont vous aurez besoin est de 500 à 550
degrés pour cuire un steak.
MISE EN GARDE
Conseils de nettoyage de la table de cuisson
• Pour éviter que la table de cuisson ne se décolore ou ne se tache, nettoyez-la après chaque utilisation et essuyez
les éclaboussures acides ou sucrées dès le refroidissement de la table de cuisson.
• Les brûleurs scellés de votre cuisinière ne sont pas fixés à la table de cuisson et sont conçus pour être enlevés.
Les excès d'ébullition ou les débordements ne s'infiltreront pas sous la table de cuisson. Les brûleurs doivent être
nettoyés après chaque utilisation.
Lumière du four
La lampe du four est contrôlée par un bouton-poussoir se trouvant sur le panneau de commande. Cette lumière
peut être utilisée pendant la cuisson ou le nettoyage du four.
AVERTISSEMENT
Fonctionnement du four
La surface de la grille chauffante est chaude après utilisation. Veuillez allouer
suffisamment de temps pour qu'elle se refroidisse avant de la nettoyer.
Vérifiez si l'alimentation est débranchée du boîtier électrique avant de
remplacer l'ampoule. Laissez le four se refroidir complètement, puis dévissez le
couvercle de la lampe et retirez l'ampoule en la dévissant par la base.
Remplacez-la par une ampoule halogène de 40 watts.
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